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化学物质
DL-蛋氨酸是化学物质，分子式是C5H11NO2S；CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH。
中文名 DL-蛋氨酸 [1] [7] 外文名 DL-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; [1] [8] 分子量 149.211 [1] [9] CAS登录号 59-51-8 [1] [10]1, 通常采用以丙稀醛为原料的合成法。
2, D-构型和L-构型的蛋氨酸生理作用相同，多采用DL-型，因此以合成法制造有利。一般由丙烯醛[11]与甲硫醇反应后制得。 3, 可采用提取法制备蛋氨酸，但工业上有以下方法：1. 罗纳－普朗克工艺2. 德固萨DL-蛋氨酸工艺原料消耗定额：丙烯醛480kg/t、甲硫醇[12]400kg/t、氰化钠[13]420kg/t。中文别名
英文名称
DL-Methionine
英文别名
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