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L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸，是蛋氨酸的左旋体，化学式为C5H11NO2S，化学性质为...英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyricacid;H-Met-OH;L-Methionine, ...
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化学物质
L-蛋氨酸,又名L-甲硫氨酸[7]，是蛋氨酸的左旋体，化学式为C5H11NO2S，化学性质为无色或白色有光泽片状结晶或白色结晶性粉末,稍带特殊气味,味微苦。熔点280～281℃。对强酸不稳定,可导致脱甲基作用。溶于水 (5.6g/100mL,30℃)、温热的稀乙醇[8]、碱性[9]溶液或稀无机[10]酸。难溶于乙醇,几乎不溶于乙醚[11]。毒性: LD50 29mmol/kg (大鼠,腹腔注射)。 中文名 L-蛋氨酸 外文名 L-Methionine 中文别名 L-甲硫氨酸;L-甲硫基丁氨酸 CAS No. 63-68-3 化学式 C5H11NO2S 外 观 白色薄片状结晶或粉末 密 度 1.34 g/cm³ 分子量 149.21中文名称:L-蛋氨酸
英文别名:(S)-2-Amino-4-(methylthio)butyric acid; H-Met-OH; L-Methionine, USP ...
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