魚肝油當魚油吃?兩者用途大不同,好處也不一樣 | 合法藥品大搜索
2020年7月3日—魚油:清血管.魚肝油:保護眼睛、顧骨頭.魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞發育有正面助益,可改善記憶力減退。另有研究指出,DHA可降低情感 ...
2020-07-03 00:45常春月刊 文╱施亮晨
營養師,我最近買了一罐魚油[1]保健食品,妳幫我看一下,每天吃兩、三顆沒問題吧?」營養師接過來看嚇一跳說:「這是魚肝油[2]不是魚油,吃過量了會中毒。」「什麼!魚肝油?魚肝油跟魚油不是一樣嗎?」這是振興醫院營養師林孟瑜親身碰到的例子。她說,魚油跟魚肝油雖然只差一個字,但來源與成分卻差很多,民眾很容易搞混。
林孟瑜表示,魚油主要是從魚的脂肪組織中萃取出來,而魚肝油則是由魚的肝臟中萃取出來魚油含有ω-3 多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA(22碳6烯酸)及EPA(20碳5烯酸)脂肪酸,魚肝油則含有維生素A及維生素D。
魚油:清血管魚肝油:保護眼睛、顧骨頭
魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞發育有正面助益,可改善記憶力減退。另有研究指出,DHA可降低情感性疾病的發生,包括憂鬱及過動等至於EPA則有降低血脂及減少血栓[3]以及抗凝血的作用,素有「血管清道夫」之稱。
台北榮總營養組組長楊雀戀表示,彙整各國家相關學會建議,一般成年人DHA加上EPA的一天攝取量約需要400毫克到600毫克如果是有心血管疾病者,則DHA加上EPA的建議攝取量必須要是一般成年人的2倍,也就是一天800~1200毫克至於懷孕婦女,建議增加ω-3的攝取量,其中DHA每天要攝取200毫克至300毫克。
至於魚肝油中的維生素A有助於眼睛視力,另可改善乾眼症及夜盲而維生素D則有助於骨骼的發展及補充,對小朋友骨骼、牙齒的發育及預防老年人的骨質疏鬆均有一定的幫助。
魚油:一般不會吃過量
魚肝油:吃多累積體內,會中毒
既然魚油跟魚肝油都含有這麼多對人體有好處的成分元素,那麼兩種油都多吃不是很好嗎?楊雀戀指出,一般魚油的劑量不大,多吃對正常健康人較不會有太大的問題,但如果魚肝油吃多了,問題就大了,尤其有些民眾誤以為魚肝油是魚油,一旦過度攝取,是會中毒的。
維生素A和維生素D都是脂溶性的,跟維生素C是水溶性的並不相同,水溶性的維生素如果過度攝取人體會排掉,但脂溶性並不同,過度攝取會在體內肝臟等器官累積。
維生素A和維生素D要如何攝取才不會過量?楊雀戀表示,維生素A的成人建議攝取量,女性為每天600微克,男性則為5...
魚油、魚肝油只差一字,保健功效卻差很大!營養師一篇文教你 ... | 合法藥品大搜索
魚油、魚肝油功效大不同,營養師提醒2種人不適合吃 | 合法藥品大搜索
魚油、魚肝油畫不上等號!別傻傻分不清 | 合法藥品大搜索
魚油、魚肝油保健功效差很大!其中一樣更不宜吃多 | 合法藥品大搜索
魚肝油當魚油吃?兩者用途大不同,好處也不一樣 | 合法藥品大搜索
魚油補腦?魚肝油補眼睛?一張表分清楚魚油與魚肝油的不同 ... | 合法藥品大搜索
魚肝油的5種功效及副作用(3點使用禁忌要小心) | 合法藥品大搜索
魚肝油、魚油只差一個字成分、功效差很多 | 合法藥品大搜索
魚肝油DHA功效知多少 | 合法藥品大搜索
【維他命D2糖衣錠5000單位】維他命D2之缺乏症
藥品名稱:維他命D2糖衣錠5000單位許可證字號:衛署藥製字第029829號許可證種類:製 劑適應症:維他命D2之缺乏症劑型:...
【確可健D3錠】妊娠、授乳期、發育期、老年期鈣補充劑。
藥品名稱:確可健D3錠許可證字號:衛署藥輸字第023158號許可證種類:製 劑適應症:妊娠、授乳期、發育期、老年期鈣補充劑。劑...
【維他命D3】維他命D缺乏症
藥品名稱:維他命D3許可證字號:衛署藥輸字第015508號許可證種類:原料藥適應症:維他命D缺乏症劑型:藥品類別:製劑原料主成分...
【乳白魚肝油】佝僂病、夜盲症、骨齒發育不全
藥品名稱:乳白魚肝油許可證字號:衛署藥製字第033984號許可證種類:製 劑適應症:佝僂病、夜盲症、骨齒發育不全劑型:藥品類別:...
【樂補維他滴劑】嬰兒發育不良、貧血及維生素缺乏症
藥品名稱:樂補維他滴劑許可證字號:內衛藥製字第008768號許可證種類:製 劑適應症:嬰兒發育不良、貧血及維生素缺乏症劑型:藥...
【滅你糖素D】糖尿病
藥品名稱:滅你糖素D許可證字號:內衛藥輸字第007365號許可證種類:製 劑適應症:糖尿病劑型:藥品類別:須由醫師處方使用主成分...
【活維爾錠】急性、慢性冠不全、狹心症、心筋梗塞、冠硬化症
藥品名稱:活維爾錠許可證字號:衛署藥輸字第003630號許可證種類:製 劑適應症:急性、慢性冠不全、狹心症、心筋梗塞、冠硬化症...
【比柏拉淨片】驅除蛔蟲、蟯蟲
藥品名稱:比柏拉淨片許可證字號:內衛藥製字第013535號許可證種類:製 劑適應症:驅除蛔蟲、蟯蟲劑型:藥品類別:須經醫師指示使...
【風舒膠囊】緩解過敏性鼻炎、枯草熱所引起之相關症狀(鼻塞、流鼻水、打噴嚏、眼睛及喉部搔癢)。
藥品名稱:風舒膠囊許可證字號:衛署藥製字第023722號許可證種類:製 劑適應症:緩解過敏性鼻炎、枯草熱所引起之相關症狀(鼻塞...
【鹽酸哌甲酯】呼吸及大腦興奮劑
藥品名稱:鹽酸哌甲酯許可證字號:衛部藥輸字第027171號許可證種類:原料藥適應症:呼吸及大腦興奮劑劑型:第三級管制藥品藥品類...
【純鮮魚肝油】夜盲症、佝僂病、乾眼症及其他維他命AD缺乏症
藥品名稱:純鮮魚肝油許可證字號:衛署藥製字第033981號許可證種類:製 劑適應症:夜盲症、佝僂病、乾眼症及其他維他命AD缺乏...
【該拿婦疾凝膠】陰道炎及化膿性之細菌黴菌或毛滴鞭蟲而引起之白帶
藥品名稱:該拿婦疾凝膠許可證字號:衛署藥輸字第003619號許可證種類:製 劑適應症:陰道炎及化膿性之細菌黴菌或毛滴鞭蟲而引起...
【"貝斯弗"維他命A棕櫚酸鹽1700,000國際單位/公克】維他命A缺乏症
藥品名稱:"貝斯弗"維他命A棕櫚酸鹽1700,000國際單位/公克許可證字號:衛署藥輸字第011203號許可證種類:原料藥適應症:維他命...
【補爾健膠囊】更年期障礙(性神經衰弱、疲倦、腰骨酸痛、精力減退)、女人月經過多症、男性荷爾蒙不足
藥品名稱:補爾健膠囊許可證字號:內衛藥製字第009921號許可證種類:製 劑適應症:更年期障礙(性神經衰弱、疲倦、腰骨酸痛、精...
【安腸胃錠】胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多
藥品名稱:安腸胃錠許可證字號:衛署藥輸字第006094號許可證種類:製 劑適應症:胃及十二指腸潰瘍、胃酸過多劑型:藥品類別:須經...