口服矽，到底有什麼保健效益？ @ 微笑藥師網:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索

2020年5月25日—事實上，日常飲食中都有含量不等的矽，吸收度也依食物來源有所差異。而在市售矽補給品，以可溶性正矽酸(OSA，一種二氧化矽水合物形式) ...

      矽是什麼營養素？近年來研究發現，骨質疏鬆、指甲斷裂、頭髮脫落、皺紋增加，往往都與新陳代謝以及結締組織的老化有關，而這些都與"矽"脫不了關係。本週微笑想從實證的角度去口服矽的保健效益。                                     

一、矽的保健效益

      由於矽占人體總含量僅<1%，一直以來不被受重視，但矽是身體細胞不可或缺的礦物質，也是prolylhydrolase(合成酶)的原料，主要負責人體膠原蛋白和黏多醣的製作，所以對於健康的骨骼、指甲、毛髮和皮膚生長極為重要。因此矽不足的話，會讓指甲出現凹痕，頭髮乾燥、掉髮，皮膚失去光澤、容易乾癢，膠原蛋白不易再生，傷口癒合變慢，骨頭修復機能降低。 一般保健劑量為每日攝取10-30毫克的矽。

      事實上，日常飲食中都有含量不等的矽，吸收度也依食物來源有所差異。而在市售矽補給品，以可溶性正矽酸(OSA，一種二氧化矽水合物形式 )及monomethyl silanetriol(MMST)吸收度較高【1,2】。不過，可溶性正矽酸相當不穩定，故常使用膽鹼與之結合成穩定分子，簡稱"ch-OSA"。

二、矽的實證資料

      大家最關注的含矽保健食品的應用領域，莫過於皮膚保養。2005年一項隨機雙盲安慰劑對照組研究，收錄50位臉部被曬傷的女性，隨機分成二組，分別於每日服用10毫克矽(choline stabilized orthosilicic acid)或安慰劑，持續20週。研究結果發現，與安慰劑組相比, 實驗組(口服矽)血中矽濃度明顯升高(p<0.0001 vs T0 and p=0.0005 vs 20 weeks placebo)，且在皮膚粗糙度和彈性度有明顯的改善，而頭髮和指甲的脆性也有改善。然而這項研究是由原料提供廠商執行，故無法排除可能的偏差(Bias)【3】。2007年的機雙盲安慰劑對照組研究也發現，每天服用10毫克矽(choline stabilized orthosilicic acid)，持續9個月，可以使較細的頭髮長得更結實、更厚【4】。

      從學理來看，含矽保健品對於骨密度應該會有幫助。2008年一項隨機雙盲安...