印加果功效有哪些？認識超級食物印加果，攝取優質營養不怕 ... | 合法藥品大搜索

面對防護新生活的到來，社會大眾對防護的觀念提升，也更重視身體保健的議題，而印加果就是其中被廣泛討論的超級食物之一，究竟印加果是什麼？有哪些功效？跟著本文一起認識印加果怎麼吃、有哪些健康好處，教你用最夯的營養補充品，為身體打好基底，不怕歲月來襲！

印加果（Plukenetia volubilis）[1]是生長於海拔200～1700公尺亞馬遜雨林中的產油植物，又稱星油藤、印加花生、山花生，富含蛋白質及脂肪，且含有豐富的營養物質，尤其是Omega-3及Omega-6等多元不飽和脂肪酸[2]，以及維生素E、類胡蘿蔔素及多酚等對人體有益的成份，因此這幾年很多保健食品都會添加印加果油，成為非常熱門的保健食品選擇。

印加果擁有超級食物及陸上深海魚油的美譽，對印加人來說就像是「神賜的星芒」，是印加人非常珍視的食物。印加果油於2004年榮獲世界食用油博覽會金獎的肯定，從此聲名大噪，憑藉著滲透性極佳及親水性植物油的特色，加上富含營養物質，印加果油被廣泛應用於食品、化妝品及保健食品等領域。

印加果油為世界上唯一含有α-亞麻酸、亞油酸、油酸(Omega-3、6、9)三種不飽和脂肪酸高達92%以上的天然黃金植物油， 尤其含人體必需脂肪酸Omega-3高達48%， 含量是核桃的3倍、魚油的12倍，多補充這些人體無法自行合的多元不飽和脂肪酸，可以幫助維持明亮清晰、強化循環、舒緩不安情緒、放鬆心情並增進生理機能，能為人體帶來全方位的健康好處，幫助迎接自信美好的生活。

印加果油是美國食品藥品監督管理局（FDA）[3]認可的安全食物，性質溫和且食用方便，一般民眾都可以放心食用印加果油，以及添加印加果油的食品、保健食品來提升自己，打造自信、美好的生活，特別是無法藉由魚油補充Omega-3及Omega-6的素食者，印加果油絕對是補充多元不飽和脂肪酸的最佳...