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葉黃素保健食品的選購要點—選擇葉黃素含量超過10mg的商品...根據美國食品藥物管理局(FDA)的建議,一般成人每日應攝取6~10mg的葉黃素維護 ...
葉黃素是一種類胡蘿蔔素,也是極少數能夠保存於黃斑部的抗氧化物之一,能夠吸收由紫外線與電腦、手機等3C 螢幕所發出的藍光,達到預防黃斑部病變的效果。
由於人體無法自行製造,必須完全仰賴飲食攝取。葉黃素主要存在於各類蔬菜、水果中,其中又以菠菜、地瓜葉、南瓜中的含量最高,分別為每100g 含有12.2mg、2.6mg、1.2mg。根據美國食品藥品監督管理局(FDA)與衛福部[1]建議,每人每日的葉黃素攝取量為6~10mg(每日上限最多30mg),也就是一天內必須食用58g 以上的新鮮菠菜才可能滿足最低基本需求。
若再考量到每天用眼的自然消耗,個人須至少持續補充3~6個月才能在特定部位累積一定濃度。由此可知光靠日常飲食補充實在不容易,適時地利用保健食品補充葉黃素絕對有其必要。
References 衛福部 (health.gov.taipei)【2021最新】20款葉黃素推薦品牌,專家挑選葉 ... | 合法藥品大搜索
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