人工甜味劑對健康是安全的?別再相信了! | 合法藥品大搜索
2014年10月1日—權威期刊《自然(Nature)》最近一篇研究說,廣為食品界使用、普遍認為對健康無什影響的無熱量人工甜味劑(non-caloricartifici...
研究人員將美國食品藥物管理局核准、最常使用的三種代糖(saccharin, sucralose, aspartame)加入老鼠飲水中後發現,相對於飲水不加代糖的老鼠,有添加的老鼠出現葡萄糖耐受不良(glucose intolerance)。葡萄糖耐受不良是身體無法負擔飲食中大量糖份時會出現的情況,一般視為出現代謝性疾病(例如糖尿病)的第一步。
研究人員將不同用量的三種代糖分別測試於不同品種的老鼠,結果都得到同樣的結果。代糖都讓老鼠出現程度不同的葡萄糖耐受不良。
接下去研究人員假設腸道細菌可能跟葡萄糖耐受不良的現象有關,認為或許是腸道細菌和代糖起了交互作用後才誘導出葡萄糖耐受不良。於是給予老鼠抗生素,清除腸道細菌,看看結果如何。結果發現,清除腸道細菌後,原本葡萄糖耐受不良的情況完全消失。
接下去研究人員將使用代糖老鼠身上的腸道細菌移植到新老鼠身上,結果更有趣,新老鼠也出現葡萄糖耐受不良。他們甚至發現,在老鼠體外以代糖去單獨培養腸道細菌,也能讓新老鼠出現葡萄糖耐受不良。
不同方法的驗證讓研究人員做出明確結論,改變腸道細菌和宿主代謝功能變化有直接關連。
問題來了,老鼠餵食代糖後會出現葡萄糖耐受不良,那麼,人呢?是不是也一樣?這答案可以從目前人類營養和細菌之間關連的最大型研究:個人營養計畫(Personalized Nutrition Project)的發現來看:受試者所回報代糖的用量、菌種、以及葡萄糖耐受不良的傾向也有顯著關連!
研究收集了大約400位自願者,發現代糖重度使用者的HbA1c (血糖長期測量指標)會稍微增高,有幾位受試者甚至在使用代糖大約一星期血糖就飆高到糖尿病初期的症狀。
研究人員發現人類腸道細菌分為兩類。一類細菌暴露在代糖下會出現葡萄糖耐受不良,另一類則不會。研究人員相信,某些細菌與代糖發生作用後,會釋放類似葡萄糖過量所引起發炎反應的物質,改變身體利用糖份的能力。
有專家看完此研究後認為單從動物試驗無法提供對於人類飲食中添加代糖有多少安全上的建議,只意味著需要更多研究來瞭解。可我不這樣認為,單從健康角度出發,罹病風險永遠是去除一項是一項。
若含代糖的飲食,例如 Zero可樂、健怡可樂可能改變某些人腸道細菌,增加罹患糖尿病風險,那當然避開它,...
「代糖」不可怕也不會致癌但這個族群亂吃仍會出事 | 合法藥品大搜索
人工甜味劑對健康是安全的?別再相信了! | 合法藥品大搜索
人工甜味劑會危害健康嗎? | 合法藥品大搜索
代糖、人工甜味劑是什麼?無糖零卡的爭議與風險 | 合法藥品大搜索
代糖、甜味劑是取代糖的好選擇嗎?代糖有害? | 合法藥品大搜索
吃代糖能減重?會致癌?醫師一次解答 | 合法藥品大搜索
甜味劑- 食品添加物的真相 | 合法藥品大搜索
甜味劑危害多 | 合法藥品大搜索
甜味劑的危害有哪些 | 合法藥品大搜索
食物中的甜味劑 | 合法藥品大搜索
【苯丙氨酸】營養補充劑
藥品名稱:苯丙氨酸許可證字號:衛署藥陸輸字第000596號許可證種類:原料藥適應症:營養補充劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述...
【佳易喉片】袪痰(抽煙過多、灰塵、煤?所引起之喀痰)
藥品名稱:佳易喉片許可證字號:衛署藥製字第000630號許可證種類:製 劑適應症:袪痰(抽煙過多、灰塵、煤?所引起之喀痰)劑型...
【木蜜醇】利尿劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第002690號許可證種類:原料藥適應症:利尿劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:MANNITO...
【木蜜醇】賦形劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第002038號許可證種類:原料藥適應症:賦形劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:MANNITO...
【鄰-氯苯基二苯基甲基嘧唑】念珠菌屬起因之?炎及外陰?炎
藥品名稱:鄰-氯苯基二苯基甲基嘧唑許可證字號:衛署藥製字第012364號許可證種類:原料藥適應症:念珠菌屬起因之?炎及外陰?炎...
【阿爾匹斯甘草精-NL】矯味劑
藥品名稱:阿爾匹斯甘草精-NL許可證字號:衛署藥輸字第017261號許可證種類:原料藥適應症:矯味劑劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【強力新明發健針C】維護肝臟正常功能、藥物過敏症、食物過敏
藥品名稱:強力新明發健針C許可證字號:衛署藥輸字第011996號許可證種類:製 劑適應症:維護肝臟正常功能、藥物過敏症、食物過...
【甘草酸銨】安迪生氏病
藥品名稱:甘草酸銨許可證字號:衛署藥輸字第000575號許可證種類:原料藥適應症:安迪生氏病劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:G...
【安治麗健-H注射液】脂漏性濕疹、急慢性濕疹、過敏性疾患
藥品名稱:安治麗健-H注射液許可證字號:內衛藥製字第010892號許可證種類:製 劑適應症:脂漏性濕疹、急慢性濕疹、過敏性疾患...
【苯丙氨酸 (左旋-苯丙氨酸)】營養補充劑。
藥品名稱:苯丙氨酸(左旋-苯丙氨酸)許可證字號:衛署藥陸輸字第000344號許可證種類:原料藥適應症:營養補充劑。劑型:藥品類別:...
【致呼明注射液】刺激手術後之呼吸、有助於減少病患手術後肺之併發症、能使與呼吸衰竭無關之使用麻醉止痛劑患者加速甦醒、幫助麻醉後呼吸抑制之診斷及呼吸不能APNEA之治療、有利於加速吸入麻醉及過多鎮靜作用藥物患者之恢復率。
藥品名稱:致呼明注射液許可證字號:衛署藥輸字第019287號許可證種類:製 劑適應症:刺激手術後之呼吸、有助於減少病患手術後肺...
【木蜜醇】錠劑、顆粒之賦形劑、腎機能檢查劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第012548號許可證種類:原料藥適應症:錠劑、顆粒之賦形劑、腎機能檢查劑劑型:藥品類別:...
【木糖醇無熱原】對葡萄糖無忍受性者之能量與營養
藥品名稱:木糖醇無熱原許可證字號:衛署藥輸字第004662號許可證種類:原料藥適應症:對葡萄糖無忍受性者之能量與營養劑型:藥品...
【甘草酸鈉】愛迪生病
藥品名稱:甘草酸鈉許可證字號:內衛藥輸字第003715號許可證種類:原料藥適應症:愛迪生病劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLY...
【膚克健注射液】過敏性皮膚疾患、皮膚搔癢症、急慢性濕疹
藥品名稱:膚克健注射液許可證字號:衛署藥輸字第014291號許可證種類:製 劑適應症:過敏性皮膚疾患、皮膚搔癢症、急慢性濕疹劑...