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綜合維他命、C、D沒明顯好處研究人員發現，綜合維他命、...很多有豐富的維他命了大家多慎選營養好的吃--※發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc), ...
作者bache (.........)
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標題[新聞] 維他命吃心安 抗氧化劑恐增死亡風險
時間Tue Jun 5 21:29:23 2018
新聞標題：維他命吃心安 抗氧化劑恐增死亡風險 新聞內容：〔編譯魏國金／綜合報導〕一份國際性研究顯示， 除葉酸與含葉酸的維他命B群稍有降低中風風險效果外， 最常被攝取的維他命與礦物質補充劑— 綜合維他命、維他命D、鈣與維他命C並無預防心血管疾病、中風等好處， 而菸鹼酸（維他命B3）、抗氧化劑（維他命A、C與E）甚至可能增加死亡風險。 研究人員強調，從健康飲食中攝取維他命與礦物質才是最佳健康之道。 從飲食攝取才是健康之道 來自加拿大多倫多大學、美國哈佛大學公衛學院等多所大學的研究人員， 對過去有關維他命與抗氧化補充劑在預防心血管疾病、中風及 其他死因之效的研究進行後設分析； 相關研究的隨機參與者所服用的維他命等補充劑包括 維他命A、B1、B2、B3、B6、B9（葉酸）、C、D、E、β-胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅、鎂與硒 。分析成果近期發表於「美國心臟學院期刊」 （Journal of the American College of Cardiology）。 綜合維他命、C、D 沒明顯好處 研究人員發現，綜合維他命、維他命D、鈣與維他命C無益於預防 心臟疾病、心臟病發、中風或提早死亡，不過也不會增加風險。 該研究首席作者、多倫多大學教授簡金斯（David Jenkins）說： 「我們驚訝的發現，人們攝取的最常見補充劑正面功效如此少。 若你想服用這些補充劑，它們對身體無害，但也沒有明顯好處。」 僅葉酸有效、含葉酸B群有效 但有中、低程度的證據顯示葉酸可降低心臟病風險； 此外，葉酸與含葉酸的維生素B群可降低中風風險。 然而，研究也發現B3與抗氧化劑（維他命A、C、E）似乎會提高死亡風險。 澳洲營養學家斯坦頓（Rosemary Stanton）說： 「總歸就是花在維他命與抗氧化補充劑的錢，不僅是浪費，有時還會傷身。」 這項研究與近年其他相關研究的結果大致相同。 「沒有一個研究顯示，補充劑的好處勝過蔬果與堅果等較少加工的食物」。 研究人員推估，有超過五十％的美國人服用某種補充劑， 其中服用綜合維他命者超過三十％、維他命D約十九％、鈣十四％、維他命C十二％。 ...[討論] 綜合維他命的選擇 | 合法藥品大搜索
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