所以左旋麩醯胺酸到底是幹嘛的?為什麼常看到化療放療的人在 ... | 合法藥品大搜索
上面這個結構就是左旋麩醯胺酸,又叫做谷氨醯胺,是屬於一種非必要性氨基酸,也就是我們人的身體會透過生理機制自行製造,自給自足,當然啦~很多也是從飲食 ...
那這些蛋白質都是由氨基酸組成的,那我們身體那麼多種蛋白質,光是膠原蛋白這個名字,我們人類就有28種了,是怎麼能變出那麼多花樣呢?答案就是:主要的氨基酸總共有20種,不同的氨基酸單元會串聯成完全不同組合的胜肽鏈,然後再折疊扭曲成獨一無二的樣子,有時候幾萬個氨基酸的胜肽鏈只需要幾個氨基酸單元的不同,就會造成整個蛋白質的形狀異常~而造成一些病症,由此可知氨基酸單元的準度要求對於蛋白質的形成有多苛求!
胜肽鏈由成千上萬個氨基酸單元串聯而成,每一個單元都是由20種氨基酸中選擇一個,而每一個單元的準度要求也很高,因為少量的單元錯誤就能影響整個蛋白質的形狀和功能,而導致病症!接下來,上面形成的胜肽鏈就會 “自然的” 捲起來變成它“想要” 變成的樣子就像我們的電話線,不管怎樣,電話用久了由於溫度和濕度的反复變化,它怎樣都會捲起來~那麼,準備好了嗎?人類身體裡面常見的氨基酸就在下面表格~大致上就是分成三種:1. 必需氨基酸、2. 非必需氨基酸 還有 3. 半必需胺基酸 見下表格:
必需氨基酸是那種我們 人體無法自己製造的,一定要由食物攝取獲得,而非必需氨基酸,就是那些我們人體 可以自行製造的 氨基酸,那麼半必需氨基酸呢?半必需氨基酸事實上就是 從非必需氨基酸分支出來的,我們人體本身可以製造它們,但是當我們身體在生病、發炎、手術等的重大疾病狀況時,體內對於某些氨基酸需求量暴增,遠遠超過平時自身能製造的,早已經”入不敷出“,此時,我們需要額外補充的就是所謂的 “半必需氨基酸” 也稱做 “條件式必需氨基酸”;就好像一間口罩工廠,平時需要100個從業人員製造口罩,但是如果突然發生了嚴重傳染病,那麼老闆必須多聘請900個人,總共1000個人幫他才能平衡市場上的需求,那麼這900個人就屬於“半必需氨基酸” 或稱 “條件式必需氨基酸”
眼尖的你,可能已經看到~誒?你最開始說的glutamine 麩醯胺酸,不就是隸屬在半必需氨基酸下的嗎?那是為什麼那麼聲名大噪呢?什麼癌症放療化療/運動健身/營養不良/大面積燒灼傷/腸胃道慢性病 等等等~都回家...
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