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2016年12月8日—...mononucleotide，NMN）的水之後，代謝能力和保留能量都有進步；另外，比起沒有攝取這種成分的控制組，喝下NMN的老鼠吃得較多、體重 ...
【早安健康／林昕潔整理編輯】隨著年齡增加，除了外貌出現改變之外，身體的機能也會逐漸下降，代謝低落、活力不足都可能是老化的結果。不過，近期的研究指出，有些東西真的能逆轉時間在人身上留下的痕跡，能夠增進代謝、提高胰島素敏感度並讓人充滿能量。而且，這樣的抗老效果並不需要買昂貴的保養品，因為真正的抗老營養素都來自飲食中，像是多吃酪梨、毛豆、花椰菜、綠茶、橘黃色蔬果，以及遵循地中海飲食，都是簡單的抗老撇步喔！
美國研究：補充菸鹼醯胺單核苷酸（NMN），有助抗老
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雖然我們很難藉由飲食複製實驗的結果，但研究者認為藉由長期攝取富含NMN的蔬果，或許能夠產生累積的抗老效果。因此，研究者建議每餐的蔬果份量都應佔1/4到1/2的比例，而富含NMN的食物則包括：番茄、酪梨、毛豆、花椰菜、小黃瓜、高麗菜等。
菸鹼酸、類胡蘿蔔素、omega-3脂肪酸各有抗老效果
前面所提到的NMN，是菸鹼酸（維生素B3）的一種衍生物。營養與飲食學會發言人、註冊營養師Kristi King指出，維生素B群對於製造能量、促進細胞代謝能量全都十分重要...
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