蕁麻疹不全是過敏引起！除了食物還有7 種原因要特別注意 ... | 合法藥品大搜索

2020年6月2日—而其實食物也有分成「富含抗組織胺」跟「低抗組織胺」的食物，所以像是發酵食品、醃漬食品、醬料、奶類、酒類、堅果（包括花生）、咖啡因， ...

天氣一變，相信很多人都有「抓這裡也癢、抓那裡也癢」的經驗，一塊一塊的皮疹，又紅又腫，抓了也癢，不抓也癢，讓人非常困擾。而看了皮膚科醫師之後，可能會被診斷是「蕁麻疹[1]」，有的人擦一擦藥就會好，但有些人卻會一直反覆發作，變成「慢性蕁麻疹」。

急性蕁麻疹通常是因為外在的因素而引發，就像最常見的食物過敏[2]，吃了某種食物之後就突然發起疹子，或是被蚊蟲叮咬、接觸到特殊的過敏原而引起，多半發作幾個小時、最常幾天就會消失。 而慢性蕁麻疹通常跟自己的體質有關，有些人比較容易緊張、有壓力的時候就會出現蕁麻疹，或是荷爾蒙失調的時候也會引起蕁麻疹，會持續 6 週以上，每天身上都可能在不同的地方出現紅疹；有些人甚至會被一些特殊的過敏原給誘發，像是熱、汗水、或是太陽。

在急性蕁麻疹中，大約只需要 2-3 天症狀就可以改善，如果沒有改善，通常不是食物過敏的問題，一定要再去詳細檢查。

一、食物過敏：在皮膚過敏的時候，醫師第一步通常會開「抗組織胺」，而通常抗組織胺對於蕁麻疹的效果很好，因為蕁麻疹的發作原因中，就有大量的組織胺。

而發酵過的食品通常含有較高的組織胺，像是發酵乳製品（起司、優格、優酪乳）、發酵豆製品（味噌、納豆）、醃製肉類（香腸、臘腸、火腿、培根）、泡菜、康普茶、酒類。此外，也有些食品會刺激身體釋放組織胺，像是花生、核桃、腰果等堅果，以及柑橘類水果、巧克力等，其實都不適合常常發作蕁麻疹的人食用。

二、藥物過敏：因為有些人會對咖啡因過敏，對於常見的止痛藥（可能含有咖啡因），或是類似作用的可待因、鴉片類止痛藥也會不太舒服。

三、蚊蟲叮咬：對於蚊子、跳蚤、蜜蜂等蚊蟲的叮咬，也有些人會對蚊蟲的口水或是毒液有過敏反應，如果被咬了之後出現巨大的紅腫、搔癢，就代表有過敏；但如果這個過敏越長越大、越來越癢，或是會感覺疼痛、呼吸急促，可能誘發了太強烈的過敏反應，建議馬上就醫。