胰臟 | 合法藥品大搜索

胰臟也稱胰腺（英語：Pancreas），舊稱膵、脺，脊椎動物具有外、內分泌功能的腺體；外分泌由腺泡、連通腸腔的導管組成，腺泡分泌多種消化酶，導管上皮細胞 ...

胰臟（英語：pancreas）也稱胰腺，舊稱膵、脺，脊椎動物具有外、內分泌功能的腺體；外分泌由腺泡、連通腸腔的導管組成，腺泡分泌多種消化酶，導管上皮細胞分泌碳酸氫鹽、鈉、鉀、氯電漿和水，合稱胰液。經導管進入十二指腸的胰液可消化糖、脂肪和蛋白質，是機體重要的消化液；內分泌由胰島所組成；胰島分泌胰島素、胰高血糖素、胰多肽和生長抑素等激素。胰島素、胰高血糖素對維持血糖水平有十分重要的作用。

脊椎動物的胰由腸上皮細胞特化。一些低等脊椎動物的胰與肝結合在一起。

圓口綱胰的外分泌部與肝結合，而內分泌部形成獨立結構，內含B細胞和許多顆粒細胞，排列在腸的膽導管周圍，這是最早的胰內分泌組織。

軟骨魚的胰外分泌部與肝分開，胰的內分泌腺小而分散，位於外分泌部的小導管周圍，或伸入外分泌部組織內。

硬骨魚的胰，多為分散性腺體，分布於腸繫膜上或埋於肝脾內。

從兩棲動物無尾目到哺乳動物，多是定形的腺體，胰島分散於外分泌部之間。

鳥的胰島有含A細胞的黑胰島；含B細胞的光胰島；含A、B和D細胞的混合胰島3種類型。

人胰呈灰紅色、細長，橫臥於腹後壁和胃後。胰頭位於十二指腸彎內，胰體占據大部，胰尾延伸到脾。重約90克，外披結締組織，膜深入胰內，將胰分成許多小葉。胰管橫貫於胰，在總膽管附近開口於十二指腸，或與總膽管匯合入腸。供應胰的血液來自脾、肝和腸繫膜上動脈，胰靜脈經門靜脈入肝。胰島的毛細血管經小靜脈後又進入圍繞腺泡的毛細血管，所以靠近腺泡的血液含有高濃度的胰島細胞釋放的激素。