胰臟(pancreas) | 合法藥品大搜索
胰臟也稱胰腺，脊椎動物中具有外、內分泌功能的腺體；外分泌由腺泡、連通腸腔的導管組成，腺泡分泌多種消化酶，導管上皮細胞分泌碳酸氫鹽、鈉、鉀、氯電漿 ...
胰臟也稱胰腺，脊椎動物中具有外、內分泌功能的腺體；外分泌由腺泡、連通腸腔的導管組成，腺泡分泌多種消化酶，導管上皮細胞分泌碳酸氫鹽、鈉、鉀、氯電漿和水，合稱胰液。經導管進入十二指腸的胰液可消化糖、脂肪和蛋白質，是機體重要的消化液；內分泌由胰島所組成；胰島分泌胰島素、胰高血糖素、胰多肽和生長抑素等激素。胰島素、胰高血糖素對維持血糖水平有十分重要的作用。
一、解剖學
a. 位於胃之後，從十二指腸位置往左延伸，位於脾臟右方
b. 胰臟所分泌的胰液可以消化多種營養物，是重要的消化液
c. 分為四段：
頭部(head)：往下延伸部分稱為鉤突(uncinate process)
頸、體(body)、尾(tail)
d. 胰液注入十二指腸的管道有二支，分別是：
主胰管(main pancreatic
duct)：從尾至頭，與膽管會合後在十二指腸上開口，此開口稱為大十二指腸乳突(major duodenal
papilla)
Grays小補充：膽管與胰管會合形成肝胰壺腹，並開口於十二指腸大乳頭(此處的括約肌正是有名的歐迪氏括約肌sphincter
of Oddi)
副胰管(accessory pancreatic duct)：在十二指腸的開口為小十二指腸乳突(minor duodenal
papilla)，有些人副胰管比主胰管粗
e. 相對位置：
資料來源：londonlivercentre[1]
頭部：位於十二指腸C字形內側
鉤部：被腸系膜上血管跨過
頸部：跨過腸系膜上血管。後方為脾靜脈與腸繫膜上靜脈會合成肝門靜脈處
尾部：穿過脾腎韌帶
資料來源：yourdictionary[2]
二、細論
脊椎動物的胰由腸上皮細胞特化。一些低等脊椎動物的胰與肝結合在一起。圓口綱胰的外分泌部與肝結合，而內分泌部形成獨立結構，內含B細胞和許多顆粒細胞，排列在腸的膽導管周圍，這是最早的胰內分泌組織。軟骨魚的胰外分泌部與肝分開，胰的內分泌腺小而分散，位於外分泌部的小導管周圍，或伸入外分泌部組織內。硬骨魚的胰，多為分散性腺體，分布於腸系膜上或埋於肝脾內。從兩棲動物無尾目到哺乳動物，多是定形的腺體，胰島分散於外分泌部之間。
人胰呈灰紅色、細長，橫臥於腹後壁...
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