終生瘦用！減重少不了3寶：益生菌、魚油、維生素 | 合法藥品大搜索

2017年5月3日—曾經因工作繁忙壓力大，導致飲食失調，體重一度超過90公斤的前衛生署署長、​本身是肥胖症專科醫師的宋晏仁，於是以哈佛大學「健康飲食餐 ...

減重容易失敗，關鍵經常是吃錯食物，尤其是吃錯每餐營養素比例。曾經因工作繁忙壓力大，導致飲食失調，體重一度超過90公斤的前衛生署署長、本身是肥胖症專科醫師的宋晏仁，於是以哈佛大學「健康飲食餐盤」為基準 ，再創造出「健康減重餐盤食物配比」211減重餐盤，成功甩肉近20公斤，他還推荐減重少不了有3寶。

在宋晏仁醫師推荐的「211平衡餐盤」 中，強調吃好油，燒壞油 ，還有必需補充水分，另外，注意攝取彩虹蔬果，全平衡飲食的概念真，以及適度補充有助減重的3寶包括：益生菌、維生素、魚油，並且儘量食用天然食物為佳。以下即是宋晏仁醫師在新書《終生瘦用 211全平衡瘦身法》中提出有助減重3寶的相關研究發現：

★益生菌

根據國家衛生研究院團隊在2016年重要發現，在號稱「永遠吃不胖」的特殊基因變異小鼠 (剔除了「雙特異性去磷酸酶dusp6」基因) 的腸道內，分離出一株腸道細菌，可抑制高脂飲食造成的發炎反應，達到減肥效果。這項研究成果發表在傑出的國際期刊《自然微生物 (Nature Microbiology) 》上，證實了此種特定的腸道菌種，能有效增加熱量消耗，抑制飲食所引起的肥胖，讓人怎麼吃都不胖。

益生菌還具有很多功能，例如可以透過發酵作用，幫助分解食物中的纖維，產生對身體有利的短鏈脂肪酸。這些短鏈脂肪酸以及細菌代謝的產物，在某種層面看起來，就像是另外一個神經荷爾蒙，具有調解免疫系統功能的效果。

利用天然食物補充益生菌　調整腸道、幫助減重

所以現在有些科學家把「腸道菌叢」稱為人類的一個新器官 (New Organ) 或隱藏的器官 (Hidden Organ) 。有越來越多的研究證實，腸道系統是調節人體免疫、內分泌、神經與情緒的核心，不但影響熱量代謝，腸道菌叢的失衡，還可能是造成過敏、失眠、憂鬱、失智症、巴金森氏症的原因。

醫師建議，利用天然食物，在我們的身體裡培養好菌、調整腸道「菌相」，以幫助減重。

說了這麼多，你可能會想問，減肥是否需要補充益生菌？現在市面上有很多益生菌的製劑，讓人眼花撩亂，到目前為止卻沒有任何一株或一組益生菌可以宣稱特定療效，包括減肥在內，所以肥胖症專科宋晏仁醫師並不主張要用補充的方式來獲得益生菌，而是應該想辦法利用天然食物，在我們的身體裡培養好菌、調整腸道「菌相...