了解胰島素 | 合法藥品大搜索

挑對食物種類.吃的食物種類也是非常重要的.大家應該有聽過升糖指數GI值，但是比較少人知道升胰指數.升胰指數就是升胰島素的指數，網路上都查得到這邊就不 ...

大家好這裡是Peeta葛格，今天要跟大家介紹的是一個很重要的荷爾蒙叫做胰島素

主要會提到他的分泌狀況、對身體的主要功能

然後讓你知道怎麼運用在飲食以及健身上來達到更好的身材

那我們廢話不多說，就直接給他看下去

胰島素是由我們胰臟的蘭氏小島 islets of langerhans 的 B cells 分泌的

當我們吃了一頓飯之後胰島素就會分泌出來，並且協助葡萄糖從血液中進入到身體細胞中

這也是胰島素最主要的功能之一

如果任何原因造成我們失去這個作用的話

高血糖會容易對我們眼睛、血管、神經、免疫系統等等造成傷害，所以胰島素是非常重要的

胰島素第二個主要的功能是幫助合成，所以有些人會稱胰島素是合成荷爾蒙

它能幫助你合成肌肉跟合成脂肪

那麼合成脂肪這一點是一定有的，因為胰島素就是協助養分運輸進肌肉或脂肪，再把它儲存起來

但是其實合成肌肉這一點是近年來很受爭議的

越來越多研究發現胰島素並不會有太多肌肉合成的幫助

研究來源：https://academic.oup.com/jn/article/136/1/212S/4664119研究來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9240936[1][2]

我們可以說胰島素對於增肌的幫助不在於增加肌肉合成，而是在於防止肌肉分解以及提高營養運送速度

但其實只要吃足夠的蛋白質也會有足夠的胰島素分泌來幫助你運送養分

所以以往 “ 增肌時吃蛋白質要配碳水化合物才有效 ” 的這種說法其實也被些研究推翻了

研究來源：https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/21131864[3]

雖然話是這麼說

但我還是沒嘗試過不吃碳水化合物來增肌

不是我孬，是因為不吃碳水增肌會很花錢

簡單來講，近年來我們會稱胰島素為反分解荷爾蒙就是防止肌肉分解同時也防止脂肪分解

胰島素阻抗跟肥胖的關聯

看到這邊大家應該了解為什麼...