甲狀腺功能低下～飲食請吃這4類 | 合法藥品大搜索

2019年7月16日—甲狀腺功能低下最需要的3種營養素·碘：碘是合成甲狀腺激素的重要物質，攝取過多或不足，都可能造成甲狀腺腫大，也就是俗稱的「大脖子」。·硒 ...

在談甲狀腺功能低下的飲食建議之前，讓我們先來了解甲狀腺(Thyroid gland)與其功能，以及造成甲狀腺相關疾病的原因。

甲狀腺是一種內分泌腺，位於頸部前面，形狀有左、右葉兩片，狀似蝴蝶，分泌兩種激素(又稱荷爾蒙)：甲狀腺素(Thyroxine，T4)、三碘甲狀腺素(Triiodothyronine，T3)，這兩種激素是維持人體所有細胞正常運作所必需的，控制著人體的生長和新陳代謝，分泌不足和過多都是異常，分別稱為甲狀腺功能低下(Hypothyroidism)和甲狀腺功能亢進 (Hyperthyroidism)。

甲狀腺功能異常好發於女性，但也會發生在男性、青少年、小孩甚至是寶寶身上，患病時間可能是暫時性，也可能是永久性。

本篇以甲狀腺功能低下為主，造成的主要原因為碘缺乏症(Iodine deficiency)，其他原因還包括橋本氏甲狀腺炎(Hashimoto’s disease)和腦下垂體(Pituitary gland)功能異常。甲狀腺功能低下患者通常有畏寒、容易疲累以及易胖等症狀，對該患者來說，最重要的營養素包括以下3種：

甲狀腺功能低下患者可選擇的食物種類其實很多，絕大部分的肉類、魚類、水果和奶製品都可以自由選擇作為餐點。