壓力大，竟然是食物惹的禍？ | 合法藥品大搜索

2020年8月10日—皮質醇又稱為「可體松」（cortisol），它不是腦內的神經傳導物質，而是和腎上腺素一樣，是由腎上腺所分泌，用來應付壓力的一種荷爾蒙。當濃度 ...

壓力大，竟然是食物惹的禍？

壓力常常和不良的飲食習慣有關，而且是一種惡性循環，處於慢性壓力下的人，多半隨時都想吃東西，特別是甜食。但甜食吃多了會使血糖變得不穩定，連帶影響情緒。因此要解除壓力，除了要找到自己的紓壓管道，例如運動、培養興趣，也要懂得正確的飲食方式，並且補充可減少壓力荷爾蒙分泌的營養素，如維生素C和鎂。

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你是否也有慢性壓力而不自知？

每個年齡層的現代人，都得面對生活中各種大小瑣事，搞得無時無刻都緊張兮兮的。學生總有寫不完的功課，和一大堆考試要準備；上班族則有趕不完的案子和業績壓力；而家庭主婦有始終整理不完的家務事。這些周而復始、排山倒海的壓力，如果沒有紓壓管道適當排解，長期累積下來會使人產生一些生理異常現象，像是情緒性暴食、愛吃垃圾食物、失眠、掉髮、體重上升、性慾下降……，還可能進一步引起高血壓、血糖不穩、免疫系統失調等問題，所以大家千萬不能小看慢性壓力對健康所造成的危害。

不良飲食習慣會讓壓力成為惡性循環

壓力似乎是每個人一定會面臨的問題，大家可能會感到好奇，為什麼有些人對於壓力可以應付自如，有些人卻顯得難以招架？這其實或多或少與飲食習慣有所關。當我們每天上班面對做不完的工作，回到家還有做不完的家事，這種持續不斷的慢性壓力，會讓身體分泌出壓力荷爾蒙「皮質醇」。除此之外，皮質醇和飲食的關係也非常密切，通常一開始是因為忙碌而忽略了飲食，導致身體應付壓力的能力變低，於是當我們身體皮質醇開始升高，趨使我們產生想吃垃圾食物的慾望，例如炸薯條、洋芋片、巧克力、蛋糕等，若是再加上咖啡灌個不停，讓身體的營養狀況變得更差時，皮質醇就很難被代謝出去，於是便形成了一種惡性循環。

經常這樣吃，會讓你的壓力越來越大

檢視一下你的日常生活飲食中，是不是也有以下4 種不良習慣，才會使得壓力荷爾蒙不斷累積？

1.猛喝咖啡成癮

咖啡早已成為很多人日常生活中不可或缺的每日飲品，壓力大時來一...