亂吃補鐵劑，居然腸穿孔！補血有方法一招教你鑑別阿膠真偽 ... | 合法藥品大搜索

2019年10月31日—補鐵劑不能亂吃，長庚醫院外科醫師江坤俊指出，鐵劑會刺激腸黏膜，吃太多有可能會造成腸穿孔。想要補鐵，最好從食物中攝取最安全。亂吃補鐵劑，居然 ...

補鐵劑不能亂吃，長庚醫院外科醫師江坤俊指出，鐵劑會刺激腸黏膜，吃太多有可能會造成腸穿孔。想要補鐵，最好從食物中攝取最安全。

江坤俊提到，還曾看過一個病患，因為有黃疸及疲倦，本來懷疑他可能有B型肝炎或C型肝炎，抽血發現這些通通都很正常，但為何會肝功能不好？檢查時還發現他有糖尿病，最後才知道，原來是服用補鐵劑過量造成的。

延伸閱讀：女生容易貧血、應該多補鐵？當心愈補愈錯！[1]

鐵除了存在血紅素之外，器官中的心臟、肝臟、脾臟，甚至胰臟也會有，如果補鐵劑吃太大量，或是慢性補充過量時，除了會影響肝功能，甚至可能影響到胰臟功能，嚴重一點的話，就可能會有糖尿病。

江坤俊說，這個病人是後來吃一些鐵的螯合劑，調養了快半年，才慢慢復原。所以補鐵劑不要以為吃愈多愈好。

營養師劉怡里指出，從食物而來的鐵很特別，當身體缺鐵時，它的吸收率就會增加，譬如動物性的鐵，人體的吸收率是25%，但身體很缺的時候，就會提高到40%，可是當身體不缺的時候，吃一樣的補鐵食物，就只有25%，所以身體是一個平衡機制。如果是補鐵劑的話，就有可能會過量。而食物中含鐵質最高的是章魚，而不是大家以為是紅肉中的牛肉。

延伸閱讀：紅色食物治貧血？醫師駁斥：未必有效[2]

中醫師郭大維說，常見的補血中藥材，如當歸、何首烏以及阿膠。像「後宮甄嬛傳」裡面就一而再、再而三的提到，甄嬛對皇帝說：「你今天累了，我幫你準備一個東阿阿膠桂圓羹...