重量級教程：中藥丸製作完整流程– 每日要聞 | 合法藥品大搜索

手工製作中藥大蜜丸，主要工藝如下：

1、配方與打粉：將按配方抓好的藥物細火烘焙或暴晒乾燥后，用打粉機打成細粉，

制丸前裝入消毒盆內備用

2、配蜜：配蜜即以藥粉的重量按1∶1.2-1.5的比例配好蜂蜜（如1000g藥粉，配備1200~1500g蜂蜜，若葯料中含糖質、膠質或澱粉較多的，則以1∶1-1.2的比例配備即可）。

3、煉蜜：煉蜜即熬煉蜂蜜，煉蜜的目的是去除雜質，破壞酵素，殺滅細菌，蒸發水分，增強粘性。煉蜜時先用武火熬沸，然後改為文火慢熬，同時在旁邊放一碗涼水，並注意觀察蜂蜜的顏色，當發現蜂蜜泛黃沫時，用一根竹筷在蜂蜜中沾上一滴，然後把竹筷挪到涼水碗上方，讓蜂蜜滴入水中，如果蜂蜜在水中不散開而沉底（即「滴水成珠」），蜂蜜就算煉好了。（如果蜂蜜煉不到火候，就作不了藥丸，當然，太過火也不好，所以一定掌握火候。

煉蜜分為三種，即嫩蜜、中蜜和老蜜：「嫩蜜」是將生蜜加熱煮沸直到溫度達到105℃～115℃，過濾去沫即成，其顏色變化不顯著，失水量較少，稍帶粘性，適用於含較多澱粉、粘液質、糖類、脂肪等粘性較大的藥材制丸；「中蜜」是將生蜜加熱熬沸較長時間或將嫩蜜繼續加熱至116℃～118℃，泡沫呈淺紅色光澤，手捻有粘性，但不能拉成長的白絲，適用於含部分粘性或部分纖維的藥材制丸；「老蜜」是將生蜜加熱更長的時間或將嫩蜜、中蜜繼續加熱至119℃～122℃，使水分充分蒸發，氣泡呈紅棕色，有光澤，手捻甚粘，且可拉出白絲，適用於含多量纖維性或礦物等粘性較差的藥材制丸。制蜜丸大多使用中蜜，1000g蜂蜜大約能出煉蜜800g左右，1000g中藥粉，大約須用煉好的蜂蜜1200g左

右

4、調葯與和葯：將熬煉好的蜂蜜用勺子倒入消毒盆盛裝的藥粉內，同時用粗竹筷在藥粉內攪拌，就象平時做餃子前加水和面一樣，邊倒蜂蜜邊調藥粉，當基本上看不到干藥粉時停止加蜜（注意不能加得太多，蜜多了藥丸不易成形）。如果開始時蜂蜜的總量沒掌握好，此時在調蜜時就可根據藥粉的乾濕度來補救。調好后，像和面一樣將葯和蜜在消毒盆內和成團狀。