身體不能少了「硒」！專家說明怎麼吃才對 | 合法藥品大搜索
2021年7月17日—近年來「硒(Selenium,Se)」得到越來越多的關注，主要因為部分研究發現硒可能有抗癌的功效，而硒也被發現有調控免疫系統、幫助人體抵抗病毒的作用，在 ...
近年來「硒 (Selenium, Se)」得到越來越多的關注，主要因為部分研究發現硒可能有抗癌的功效，而硒也被發現有調控免疫系統、幫助人體抵抗病毒的作用，在新冠病毒疫情持續延燒的現在，硒跟病毒的關係如何？是不是也能輔助抵抗新冠病毒？為了發掘箇中真相，許多科學家投入相關研究。
認識「硒」的重要性自從 1817 年人類發現硒的存在，硒的地位彷彿雲霄飛車起伏。一開始科學家認為硒是致癌物，避之唯恐不及，直到 1935 年在中國發現克山病 (Keshan disease)，一種死亡率高達 50% 的心肌病變，原來是跟缺乏硒有關，自此開始了硒對人體重要性的研究，發現硒這個微量元素雖然在人體的含量不多，卻有非常大的重要性。
硒是人體必要的微量元素，人體無法自行合成硒。硒在人體不直接作用，而是作為氨基酸中的必要成分，輔助人體各系統的功能以及幫助代謝作用，具有增強免疫力、調節甲狀腺功能、預防心血管疾病、抗氧化等作用。
「硒」跟人體內的哪些系統有關係？ 免疫系統：硒可以調節免疫系統，幫助免疫細胞成熟，也被發現可以緩解病毒感染。 心血管系統：維繫心肌功能，缺少硒可能造成擴張性心肌病變 內分泌系統：甲狀腺是硒含量最多的器官，硒跟甲狀腺素的合成代謝有很大關係 抗氧化：跟硒有關的一個重要酵素是肝臟中的穀胱甘肽過氧化酶 (Glutathione peroxidase, GSH-Px)，以硒為原料製造而成，具有抗氧化、清除自由基、活化免疫系統的作用，也因為硒跟抗氧化作用的關聯，因而被認為有抗癌的潛力。 神經系統：硒跟許多神經傳導物質有關，因此跟情緒及認知功能有關，研究發現缺乏硒會使情緒低落而且產生敵意行為。 生殖系統：硒跟睪固酮的生成以及精子的成熟有關，研究睪丸的濃度很高，與男性生殖功能有關。硒與人體免疫系統關聯的相關研究不少，我們來看看硒已經被證實的免疫輔...
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