別讓糖傷了你的「心」！戒糖防病生12招最有效 | 合法藥品大搜索
【早安健康／王彥文報導】甜食是很多人無法放棄的嗜好品，更有許多人以吃甜食來轉換心情，但喜歡吃糖卻會引發各種疾病。一天只要攝取150公克的果糖，就會影響對胰島素的反應，提高罹患糖尿病和脂肪肝的風險。在美國醫學會進行了十五年、觀察者人數超過一萬的大型研究調查結果中，喜歡吃糖的人死於心臟疾病的風險比一般人高兩倍。
對糖份上癮所造成的健康危機
台灣2成人口有慢性發炎困擾？！〉早安健康10月號《終結慢性發炎》名醫親授解心毒&環境毒12招，助你無痛養成抗炎體質！[1]
美國醫學會在2018年4月發表的刊物中指出：在進行了十五年的調查研究後、專家發現，每天攝取之總卡路里量有25％來自添加糖的人，跟只有不到10％來自添加糖的人相比，因心臟疾病而死亡的風險高出兩倍。
根據日本開業腦神經內科醫師福本潤博士解釋：人在攝取糖分後血糖值會上升、讓人感到滿腹感；並且大腦也會因為糖份而自然分泌多巴胺、血清素、去甲基腎上腺素這些讓人得到幸福感的「腦內毒品」，造成人們在不知不覺間變得對糖份上癮。
福本潤進一步表示：消化糖份需要額外的維生素B群與鈣、無法拒絕甜食的人會因此原因陷入另類的維生素B群不足與鈣不足；這將引發憂鬱、倦怠無力感，以及骨質疏鬆症。所以過度攝取糖份不僅提高罹患心臟疾病與糖尿病的風險，也會造成在日常生活中覺得生活不方便之負面影響。 （編輯推薦：愛喝手搖杯！13歲吃出糖尿病、脂肪肝「脖子發黑」洩警訊）[2]
營養師提供的戒糖方法糖分會引發種種疾病、還會左右到情緒，因此無論是為了體態或是為了保健，都最好能把糖給戒掉。為了幫助喜好甜食的人們早點擺脫糖成癮的問題，英國的付費卡洛里控制紀錄APP、Nutracheck之營養師艾瑪．布朗提供了十二個戒掉砂糖的建議：
準備無加糖點心，好在真正感到餓時就能食用，避免感到肚子餓時吃了容易買到的甜食。 改吃全粒穀類和糙米，讓血糖不會因為攝取精緻澱粉而忽然下降，避免因為血糖低下而想吃用砂糖做的食品。 用口感酥脆的堅果和辣味花生等能夠刺激味覺的零食代替甜點，尋找能夠刺激感官的代替食物。 不喝...
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