糖對人體有12種傷害@ 幸福~樂活:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索

近日，美國《預防》雜誌也盤點了糖的危害。本報綜合兩家國際媒體的報導，為您...但衆多研究發現，長期吃糖太多會擾亂身體向大腦發送信號。體重超標和2型糖尿病患者， ...

“我們應該像限制酒一樣限制糖。”12月17日，英國心臟病專家馬洛特拉在《每日郵報》上發出呼籲。

　　數據顯示，聖誕期間，美國人和英國人的日均糖攝入量均超標3倍多。近日，美國《預防》雜誌也盤點了糖的危害。本報綜合兩家國際媒體的報導，為您總結糖到底是如何傷害人體的，我們又該怎樣應對這“甜蜜的負擔”。

　　1.讓肝臟變胖。果糖會加快肝臟細胞儲存脂肪的速度，長期的高糖飲食，會導致脂肪像一個個小球一樣，聚集在肝臟周圍，是“非酒精脂肪肝”的前兆。數據顯示，1/5的英國人被這個問題困擾，50歲以上的男性是高發人群。

　　預防建議：要盡可能減少糖和飽和脂肪酸的攝入，多吃優質蛋白，限量飲酒，堅持適量鍛煉，有助於清除肝內脂肪。

　　2.使你變成大胃王。果糖是瘦素激素的大敵。瘦素激素的功能是告訴大腦：“我已經飽了，快別吃了。”但衆多研究發現，長期吃糖太多會擾亂身體向大腦發送信號。體重超標和2型糖尿病患者，身體會減緩釋放瘦素激素，導致已經吃飽了但還是覺得餓。

　　預防建議：想吃糖的時候，就趕緊步行15分鐘吧。研究人員發現，步行15分鐘，能將人對巧克力的渴望降低12%。

　　3.誘發頭痛。倫敦國王大學頭痛方面的專家安迪·道森博士说，因為偏頭痛多數是由於變化引起的，如睡眠、飲食的改變等。當你吃糖過多時，人體需要快速反應來應對它，血糖水平會突然到達峰值，隨后又陷入低谷。這種變化就有可能引發頭痛。

　　預防建議：了解糖分的不同名稱和说法，警惕成分表中出現“糖”、“糖漿”等字眼的食品。

　　4.加速皮膚老化。血液中的糖會附着在蛋白質上，併產生“危害分子”——糖化終産物(AGEs)，它們不僅會破壞膠原蛋白、彈力蛋白等蛋白纖維，導致皮膚出現皺紋或鬆弛下垂，還會使身體的“天然抗氧化劑”酶失效，招架不住紫外線等的外部侵害。

　　預防建議：一定少喝添加了大量糖分的飲料，即使是聽上去很健康的“鮮果”奶昔，含糖量也非常高。不過，沒必要擔心水果中的果糖，因為水果纖維會降低糖類在體內的轉化。 ...