胺基酸代謝(amino acid metabolism) | 合法藥品大搜索
生酮性胺基酸.行生酮作用(Ketogenesis),即此類胺基酸會被降解成:Acetoacetyl-CoA、acetoacetate、acetyl-CoA.例子:Lys、Leu(口訣:LL).糖性兼生酮性胺基酸.
一、總覽 1.經由飲食所獲取之蛋白質,大部分都會分解為胺基酸 2.大部分的轉胺作用都發生於肝臟中,藉以合成胺基酸 3.胺基酸可為DNA及RNA中氮的來源 4.血基質與其他含有相似結構之分子如:血紅蛋白(hemoglobin)、肌紅素(myoglobin)、細胞色素等蛋白質,皆需要胺基酸合成 5.乙醯膽鹼、荷爾蒙、磷脂質及其他神經傳導物質也與胺基酸的代謝有關 * 磷脂質的功用: A.細胞表面鑲有許多蛋白質,其中有些是細胞表面接受器(receptor) B. 磷脂質會穩定這些receptor,也會與其他蛋白質有所溝通與反應 C.磷脂質有時會刺激活化receptor(作為訊息傳遞的角色) 二、代謝產物 1.胺基酸代謝之後會產生兩個部分:銨離子與碳原子骨架 其中銨離子會代謝形成尿素排出體外,而碳原子骨架會進入TCA cycle反應 2.以肌肉為例,肌肉中70%的蛋白質會被分解掉,在此過程中會有20到25%的銨離子會進入尿素循環,剩餘的C skeleton則會進入TCA循環 詳見本圖黃色部分,此部分為蛋白質代謝 資料來源:elmhurst三、胺基酸代謝的分類
胺基酸可由代謝(降解)後形成的產物分成以下三類:
糖性胺基酸
行生糖作用(Glucogenesis),即此類胺基酸會被降解為 :pyruvate、α-KG、succinyl-CoA、fumarate、propionyl CoA、OAA
例子:Asp、Glu、Asn、Gln、His、Pro、Gly、Ala、Ser、Cys、Met、Val、Arg、Thr
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