膽結石是膽固醇太高惹的禍?中醫:吃空心菜、綠豆利膽 | 合法藥品大搜索
2020年3月30日—中醫師賴睿昕表示,另外,要改善痰濕體質引起的膽結石,在飲食方式,通常建議選用清熱祛濕、健脾和胃、清肝利膽,偏向甘寒、甘平的食物,例如:綠豆、 ...
近年由於飲食西化,由於大量攝取各種高油脂、高熱量的食物,因此,罹患膽結石的患者明顯增加,其實,飲食習慣與膽結石的發生有密切關係。有人說:「膽結石是膽固醇太高惹的禍!」於是坊間也有許多教大家吃一些清肝利膽的食物,包括常聽到的空心菜、黃瓜、綠豆等,甚至推荐喝消脂茶。到底中醫怎麼看膽結石的成因,和膽固醇太高真的息息相關嗎?以及有什麼妙方去除膽結石?來聽聽中醫師怎麼說。
「肝膽相照」:肝與膽關係密切 膽固醇在膽汁中濃度增加,容易形成膽結石
在破解以上問題之前,中醫師賴睿昕先就中醫理論分享膽結石怎麼來的?常常有人說:「肝膽相照」,可見肝與膽的關係密切,肝臟分泌膽汁,經膽管送到膽囊儲存,再送到十二脂腸幫助消化吸收,在中醫這歸屬於肝與脾這兩個臟腑。當進食含有油脂的食物時,膽汁由膽囊經總膽管排至十二指腸內,幫助脂肪的消化,但是很多常常因為肥胖,常吃高油、高熱量食物,造成膽固醇在膽汁中濃度增加,囤積過多膽固醇,就容易形成膽結石。
這種體質在中醫屬於痰濕體質,要改善這類型的膽結石,飲食上少吃甜點、加工食品及各種油炸食品,避免暴飲暴食、食速過快;此外,建議平日可多喝一些普洱茶消食養胃、去油膩,同時解油膩之餘,還能潤腸通便,有一句話「動能生陽」,所以平時要讓自己動起來,每周運動2 ∼ 3次,陽氣充足了,濕氣就難以在體內積存。
中醫:改善痰濕體質引起的膽結石,吃綠豆、空心菜、莧菜、黃瓜清肝利膽
中醫師賴睿昕表示,另外,要改善痰濕體質引起的膽結石,在飲食方式,通常建議選用清熱祛濕、健脾和胃、清肝利膽,偏向甘寒、甘平的食物,例如:綠豆、赤小豆、空心菜、莧菜、芹菜、黃瓜、冬瓜、蓮藕等。
膽結石也好發於40、50歲以上的中高齡者,隨著器官老化、代謝變慢,膽汁濃度變高,也容易發生膽結石,常見於脾氣虛損的狀態,這時就建議要以補氣的食療作為調養,以改善動能。最常食用的就是黃耆,中醫說:「脾胃為生化之源」,黃耆能補「脾氣」,將脾胃消化吸收功能鞏固好,才能充分分解消化食物。並且也建議同時搭配荷葉,更有消積降脂的效果。以下推荐一味「黃耆荷葉消積茶」,提供大家參...
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