人工甜味劑– 蔗糖素(Sucralose) | 合法藥品大搜索
![人工甜味劑– 蔗糖素(Sucralose)](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
2020年9月24日—目前市面上常見的人工甜味劑之一為蔗糖素,蔗糖素又稱為三氯蔗糖,是一種以蔗糖作為原料而衍生出的甜味劑,但它並不是蔗糖,它是將蔗糖中的3個羥基由氯 ...
![人工甜味劑– 蔗糖素(Sucralose)](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
甜味對大多數人來說是美好的味道,但攝取過量的糖,造成健康負擔(如肥胖與糖尿病等),因應這個趨勢,市場上出現了人工甜味劑(如糖精、蔗糖素等)。除了提供更高的甜度感受,只需少量添加即可達到類似的甜味效果,降低使用砂糖原物料之成本,針對熱量控制需求者、糖尿病患者及齲齒預防者等族群,可作為代糖之使用。
目前市面上常見的人工甜味劑之一為蔗糖素,蔗糖素又稱為三氯蔗糖,是一種以蔗糖作為原料而衍生出的甜味劑,但它並不是蔗糖,它是將蔗糖中的3個羥基由氯取代而成的人工甜味劑。蔗糖素口感上與蔗糖相接近,蔗糖素的甜度是蔗糖(如一般砂糖)的 600 倍 ,因此僅需添加很微量,即可有明顯甜度。蔗糖素不會被人體當作碳水化合物,被人體吸收的機率極低,因此不會提供任何熱量。蔗糖素廣泛運用於飲料、糖漿、發酵食品、果醬、蜜餞等加工食物之中。目前衛福部公布可添加於食品中的甜味劑有 25 項,蔗糖素之使用範圍及限量為可於各類食品中視實際需要適量使用,但使用於特殊營養食品時,必須事先獲得中央主管機關之核准。
人工甜味劑常使用於飲料及加工食品中,攝取過量飲料及加工食品容易對身體造成負擔,日常生活中建議多喝水、選擇新鮮蔬菜水果,均衡飲食,才能達到身體健康的目的。
國民健康署https://www.hpa.gov.tw/Pages/Detail.aspx?nodeid=127&pid=7936
https://www.lifechem.tw/blog/200303
行政院食品安全辦公室 https://www.ey.gov.tw/ofs/158...
人工甜味劑– 蔗糖素(Sucralose) | 合法藥品大搜索
代糖沒你想的那麼邪惡!醫師完整分析6種人工甜味劑 | 合法藥品大搜索
蔗糖素等「人工甜味劑」,是否也會引起胰島素反應? | 合法藥品大搜索
食品真相大揭密(六)蔗糖素 | 合法藥品大搜索
蔗糖素 | 合法藥品大搜索
人工甜味劑蔗糖素竟然是糖尿病,癌症,腸漏的元兇,蒙了! | 合法藥品大搜索
三氯蔗糖 | 合法藥品大搜索
代糖沒你想得那麼可怕- 生技新知 | 合法藥品大搜索
蔗糖與蔗糖素 | 合法藥品大搜索
代糖、甜味劑是取代糖的好選擇嗎? | 合法藥品大搜索
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【果糖】營養劑
藥品名稱:果糖許可證字號:衛署藥輸字第004387號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:FRUCTOSED...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【可利便甜液】便秘
藥品名稱:可利便甜液許可證字號:內衛藥製字第003236號許可證種類:製 劑適應症:便秘劑型:藥品類別:須經醫師指示使用主成分略...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【木蜜醇】甜味料、腎臟機能診斷
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第012778號許可證種類:原料藥適應症:甜味料、腎臟機能診斷劑型:藥品類別:自用製劑原料...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【甜味片】適用於糖尿病患者限制食餌之患者及其他避免攝取蔗糖者
藥品名稱:甜味片許可證字號:內衛藥製字第009687號許可證種類:製 劑適應症:適用於糖尿病患者限制食餌之患者及其他避免攝取蔗...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【醣醇阿諾得力注射液】缺乏蛋白質所引起之疾患或伴有異常損失蛋白質之疾患
藥品名稱:醣醇阿諾得力注射液許可證字號:衛署藥製字第003931號許可證種類:製 劑適應症:缺乏蛋白質所引起之疾患或伴有異常損...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【新阿斯巴明】副交感神經遮斷劑
藥品名稱:新阿斯巴明許可證字號:衛署藥輸字第000444號許可證種類:原料藥適應症:副交感神經遮斷劑劑型:藥品類別:製劑原料主成...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【木糖醇無熱原】對葡萄糖無忍受性者之能量與營養
藥品名稱:木糖醇無熱原許可證字號:衛署藥輸字第004662號許可證種類:原料藥適應症:對葡萄糖無忍受性者之能量與營養劑型:藥品...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【木蜜醇】腎臟機能診斷用補助劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第004563號許可證種類:原料藥適應症:腎臟機能診斷用補助劑劑型:藥品類別:製劑原料主成...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【甘草酸鈉】愛迪生病
藥品名稱:甘草酸鈉許可證字號:內衛藥輸字第003715號許可證種類:原料藥適應症:愛迪生病劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLY...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【佑力健發泡錠1.5公克】營養補給。
藥品名稱:佑力健發泡錠1.5公克許可證字號:衛署藥製字第045084號許可證種類:製 劑適應症:營養補給。劑型:藥品類別:須由醫...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【甘草酸鈉】矯味劑
藥品名稱:甘草酸鈉許可證字號:衛署藥輸字第010614號許可證種類:原料藥適應症:矯味劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLYCY...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【木蜜醇】錠劑、顆粒之賦形劑、腎機能檢查劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第012548號許可證種類:原料藥適應症:錠劑、顆粒之賦形劑、腎機能檢查劑劑型:藥品類別:...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【甘草酸胺】矯味劑。
藥品名稱:甘草酸胺許可證字號:衛署藥輸字第019640號許可證種類:原料藥適應症:矯味劑。劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:GLY...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【木蜜醇】賦形劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第002038號許可證種類:原料藥適應症:賦形劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:MANNITO...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【木蜜醇】腎機能診斷用補助劑
藥品名稱:木蜜醇許可證字號:衛署藥輸字第004665號許可證種類:原料藥適應症:腎機能診斷用補助劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分...