健康網》食鹽為何要加碘? 營養師分享3大功效 | 合法藥品大搜索
2022年3月6日—營養師表示,碘是人體必需的微量營養素,可維持良好發育、甲狀腺健康等。...健康網》堅果助減重、控血糖營養師曝堅果的6大好處 ...
營養師表示,碘是人體必需的微量營養素,可維持成長發育、甲狀腺健康等;圖為情境照。(圖取自pexels)
〔健康頻道/綜合報導〕食用鹽是重要的調味靈魂,只要一點點的用量,就能大大提升食物的美味程度,但廚房中的鹽為什麼要加入碘呢?營養師表示,碘是人體必需的微量營養素,可維持良好發育、甲狀腺健康等。因此,台灣從1960年開始,就將每天煮菜會用到的鹽加碘,來幫助民眾補充人體必需的碘。
營養師夏子雯在臉書粉專「夏子雯-貼近你生活的營養師[1]」與個人網站[2]發文指出,碘是人體必需的微量營養素之一,人體無法自行合成。食物中,碘的最大宗來源是海帶、紫菜、海苔等海藻類、干貝等貝類,或海鮮,但不是每個地區、或是飲食習慣的喜好,都能常常攝取到這類含碘量豐富的食物;且也因為這類食材的碘含量很豐富,若是大量食用,反而容易造成碘攝取過量。
請繼續往下閱讀...
夏子雯進一步說,若每天若食用含碘的鹽6公克,約能攝取到碘120至198微克。另外,碘也有以下3大功效:
1、維持良好發育。
2、幫助腦、神經系統,智力的正常發展。
3、維持甲狀腺健康、身體代謝:碘會影響甲狀腺素合成,缺碘可能會造成甲狀腺腫、甲狀腺低下等。
碘營養不足 恐造成甲狀腺腫大、發育遲緩夏子雯說,若碘營養不足,嬰幼兒、兒童恐會導致甲狀腺素分泌不足,造成心智功能障礙、身體發育遲緩。而成年人則會導致甲狀腺功能低下,造成甲狀腺腫大、且可能有疲倦、畏寒、水腫、代謝趨緩等問題出現,影響到日常生活及工作表現。
每天要吃多少碘才夠?根據國健署膳食營養素攝取量資料,建議7至18歲的兒童、青少年每日碘攝取量為100至130微克、19歲以上年齡層每日碘攝取140微克,孕婦則為200微克。而每日食用含碘鹽巴約6公克,即能攝取到約120至198微克的碘。此外,市面上常見的天然鹽,如進口海鹽、玫瑰...
碘的主要效用,讓您一次就知道! | 合法藥品大搜索
想減肥「碘」要夠!天然方法讓你維持高基礎代謝率 | 合法藥品大搜索
小心!你已身陷「缺碘」危機 | 合法藥品大搜索
食用「碘」鹽健康多一點逾半數國人碘營養不足 | 合法藥品大搜索
你攝取足夠碘嗎? | 合法藥品大搜索
碘的奇蹟 | 合法藥品大搜索
健康網》食鹽為何要加碘? 營養師分享3大功效 | 合法藥品大搜索
清淡少鹽最養生?專家:「碘」不足老得快,這樣吃輕鬆補回來 | 合法藥品大搜索
【碘化鉀】袪痰藥
藥品名稱:碘化鉀許可證字號:衛部藥輸字第027470號許可證種類:原料藥適應症:袪痰藥劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:申請商...
【甲狀腺】甲狀腺機能低下、粘液水腫
藥品名稱:甲狀腺許可證字號:衛署藥輸字第000835號許可證種類:原料藥適應症:甲狀腺機能低下、粘液水腫劑型:藥品類別:製劑原料...
【乙六種維生素五位單磷酸酯】維他命B六缺乏症
藥品名稱:乙六種維生素五位單磷酸酯許可證字號:衛署藥輸字第004265號許可證種類:原料藥適應症:維他命B六缺乏症劑型:藥品類...
【豐碘錠】甲狀腺機能亢進症
藥品名稱:豐碘錠許可證字號:衛署藥製字第004763號許可證種類:製 劑適應症:甲狀腺機能亢進症劑型:藥品類別:須由醫師處方使用...
【稀碘酒】外用之殺菌、消毒
藥品名稱:稀碘酒許可證字號:內衛成製字第000493號許可證種類:製 劑適應症:外用之殺菌、消毒劑型:藥品類別:成藥主成分略述:I...
【甲狀腺粉末】甲狀腺機能不全症
藥品名稱:甲狀腺粉末許可證字號:衛署藥輸字第001211號許可證種類:原料藥適應症:甲狀腺機能不全症劑型:藥品類別:自用製劑原料...
【稀碘酊】外用殺菌、消毒
藥品名稱:稀碘酊許可證字號:衛署成製字第008637號許可證種類:製 劑適應症:外用殺菌、消毒劑型:藥品類別:成藥主成分略述:IOD...
【"久仁"濃碘酊】表皮不破損的創傷面皮膚之殺菌消毒、手術部位的皮膚之消毒、牙齒炎、牙根炎之消炎、由細菌類引起的皮膚病之治療
藥品名稱:"久仁"濃碘酊許可證字號:衛署藥製字第040270號許可證種類:製 劑適應症:表皮不破損的創傷面皮膚之殺菌消毒、手術部...
【抗益肝碘125B】放射免疫法檢測B型肝炎E抗體(ANTI-HBE)
藥品名稱:抗益肝碘125B許可證字號:衛署菌疫製字第000031號許可證種類:試劑體外用適應症:放射免疫法檢測B型肝炎E抗體(...
【保肝碘125B】放射免疫法檢測B型肝炎表面抗體(ANTI-HBS)
藥品名稱:保肝碘125B許可證字號:衛署菌疫製字第000033號許可證種類:試劑體外用適應症:放射免疫法檢測B型肝炎表面抗體(...
【普威隆碘液】手術前皮膚清潔、外傷急救、粘膜如咽炎、喉部扁桃腺炎、香港腳、真菌、細菌性皮膚感染之殺菌、消毒
藥品名稱:普威隆碘液許可證字號:衛署藥製字第016191號許可證種類:製 劑適應症:手術前皮膚清潔、外傷急救、粘膜如咽炎、喉部...
【碘化鉀】消毒劑
藥品名稱:碘化鉀許可證字號:內衛藥輸字第001687號許可證種類:原料藥適應症:消毒劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:POTASSI...
【稀碘酊】皮膚及創傷面之殺菌消毒
藥品名稱:稀碘酊許可證字號:衛署成製字第002170號許可證種類:製 劑適應症:皮膚及創傷面之殺菌消毒劑型:藥品類別:成藥主成分...
【碘化鉀顆粒】袪痰劑
藥品名稱:碘化鉀顆粒許可證字號:衛署藥輸字第012428號許可證種類:原料藥適應症:袪痰劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成分略述...
【普生益肝碘125B】放射免疫法檢測B型肝炎E抗原(HBEAG)或B型肝炎E抗體(ANTI-HBE)
藥品名稱:普生益肝碘125B許可證字號:衛署菌疫製字第R00009號許可證種類:試劑體外用適應症:放射免疫法檢測B型肝炎E抗原...