加工食品恐藏致癌物「縮水甘油」 專家教4招防癌上身 | 合法藥品大搜索
2019年12月25日—少用精煉油，改用初榨、未經精煉的油，不過這類油通常不適合高溫烹調，只能涼拌或低溫拌炒用，因此，針對不同的烹調、食用方式，建議搭配 ...
2.少吃棕櫚油食品
例如巧克力，儘量選擇以可可脂而非棕櫚油為主成分的產品。
3.不反覆用油，多自煮、少外食
4.多吃新鮮蔬果，增加纖維攝取
可減少油脂在小腸的吸收，降低縮水甘油對健康的危害。
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