天天看電腦要補充維生素A 一張表告訴你這些食物最多 | 合法藥品大搜索
現在用眼過度的3C族多,除了葉黃素之外,也要補充維生素A。不過比起補充營養品,其實在食物中就能吃到豐富的維生素A,懂得攝取正確的食物,眼睛也能獲得最好的保護喔!
維生素A的護眼力維生素A是一種脂溶性的維生素,主要的功能是可以幫助視網膜的修復,維持上皮細胞的完整性,包含呼吸道的上皮細胞、皮膚的上皮細胞等;所以除了幫助護眼,也可以幫助免疫系統的完整,維持皮膚毛髮的健康。
因為視網膜眼睛中是負責感光的組織,負責吸收有害光線,並讓光線成像、使我們可以看得到東西,等於一睜開眼睛就不停的在工作,所以也必須不斷攝取足夠的營養來保護自己。除了大家常聽到的葉黃素之外,其實維生素A也是協助感光的重要成分。
所以如果缺乏維生素A,會造成夜盲症、掉髮、免疫力下降、皮膚乾燥等問題。還好維生素A是脂溶性的,會儲存在內臟內(90%儲存在肝臟中),不會那麼快就被代謝掉,所以只要每天有補充一定的量,其實不會有缺乏的問題。
但這就衍伸了另一個問題。因為大部分的食物中,不管是動物性的或是植物性的食物,都含有非常豐富的維生素A,一不小心就可能吃太多;而維生素A過量,可能會造成頭痛[1]、皮膚癢、噁心想痛,肝臟損傷、黃疸、拉肚子等問題,所以基本上根本不需要額外補充維生素A的營養品,吃食物的時候也要注意別吃太多。
維生素A的食物根據國民健康署建議,18歲以上健康的成年人,一天所需的維生素A大約是500微克左右,而上限是2500~3000微克。這個量看起來很多,但如果吃了一塊內臟類,其實很容易就超標。
比如一塊100公克左右的鵝肝,就含有8500微克左右的維生素A,是建議量的17倍,也比上限多了2.7倍,而常見的豬肝也含有4500微克左右,是建議量的9倍,也是上限的1.5倍;所以這些內臟類,一天基本上只能吃一小口。
不過植物中的維生素A,因為主要是類胡蘿蔔素,吃過量比較不會造成噁心嘔吐等問題,但還是有可能造成肝臟的負擔;所以建議按照「天天5蔬果」的量,不要吃超過5份(5碗、5個拳頭大小的菜量)會比較好。
延伸閱讀
疲勞、掉髮、壓力大 缺鋅症狀多、一張表看懂怎麼補[2]一張表告訴你葉黃素可以這樣吃!這些蔬菜一顆拳頭的量就夠一天用[3]
...天天看電腦要補充維生素A 一張表告訴你這些食物最多 | 合法藥品大搜索
如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題 ... | 合法藥品大搜索
一張表看出你缺乏哪種維生素!9個身體警訊你中了幾項 ... | 合法藥品大搜索
你有隱性飢餓嗎? 自測身體缺乏哪些營養素 | 合法藥品大搜索
6成台灣人缺乏維生素D!病理科:9大維生素、7大營養素一定 ... | 合法藥品大搜索
國人最缺維生素A、C、E 恐害頭暈、失眠 | 合法藥品大搜索
維生素A的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 合法藥品大搜索
維生素缺乏症 | 合法藥品大搜索
維生素A 缺乏症 | 合法藥品大搜索
缺乏維生素a的症狀缺乏維生素a怎麼辦 | 合法藥品大搜索
【AD軟膠囊】維他命A、D缺乏症:夜盲症、眼球乾燥(乾眼症)佝僂病、軟骨病、促進磷鈣之吸收、過敏性疾患
藥品名稱:AD軟膠囊許可證字號:衛署藥輸字第009908號許可證種類:製 劑適應症:維他命A、D缺乏症:夜盲症、眼球乾燥(乾眼...
【核黃素鈉】維他命B2缺乏症
藥品名稱:核黃素鈉許可證字號:內衛藥輸字第001125號許可證種類:原料藥適應症:維他命B2缺乏症劑型:藥品類別:製劑原料主成分...
【核黃素】維生素B2缺乏症
藥品名稱:核黃素許可證字號:衛署藥輸字第003837號許可證種類:原料藥適應症:維生素B2缺乏症劑型:藥品類別:製劑原料主成分略...
【沛康膠囊8333國際單位(維生素A)】維生素A缺乏症患者
藥品名稱:沛康膠囊8333國際單位(維生素A)許可證字號:衛署藥製字第038940號許可證種類:製 劑適應症:維生素A缺乏症患...
【5-磷酸鈉核黃素】維他命B2缺乏症
藥品名稱:5-磷酸鈉核黃素許可證字號:衛署藥輸字第002909號許可證種類:原料藥適應症:維他命B2缺乏症劑型:藥品類別:製劑原...
【維生素乙6】維生素乙6缺乏症
藥品名稱:維生素乙6許可證字號:內衛藥輸字第005714號許可證種類:原料藥適應症:維生素乙6缺乏症劑型:藥品類別:製劑原料主成...
【核黃素錠】口角炎、舌炎、其他維他命B2缺乏症
藥品名稱:核黃素錠許可證字號:內衛藥製字第003448號許可證種類:製 劑適應症:口角炎、舌炎、其他維他命B2缺乏症劑型:藥品...
【輔維生-益軟膠囊200國際單位】習慣性流產、末梢血行障礙、維他命E缺乏症
藥品名稱:輔維生-益軟膠囊200國際單位許可證字號:衛署藥輸字第007539號許可證種類:製 劑適應症:習慣性流產、末梢血行障...
【核黃素散】核黃素B2缺乏症(口角炎、舌炎)
藥品名稱:核黃素散許可證字號:內衛藥製字第003071號許可證種類:製 劑適應症:核黃素B2缺乏症(口角炎、舌炎)劑型:藥品類...
【維生素丁】佝僂症
藥品名稱:維生素丁許可證字號:內衛藥輸字第005118號許可證種類:原料藥適應症:佝僂症劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:ERGOC...
【核黃素】營養失調、發育不全、皮膚炎
藥品名稱:核黃素許可證字號:衛署藥輸字第001065號許可證種類:原料藥適應症:營養失調、發育不全、皮膚炎劑型:藥品類別:自用製...
【乾燥J二種維生素5 CWS型】維生素J2缺乏症
藥品名稱:乾燥J二種維生素5CWS型許可證字號:衛署藥輸字第004442號許可證種類:原料藥適應症:維生素J2缺乏症劑型:藥品...
【乾燥維生素J三500型】維生素丁缺乏症
藥品名稱:乾燥維生素J三500型許可證字號:衛署藥輸字第008186號許可證種類:原料藥適應症:維生素丁缺乏症劑型:藥品類別:製...
【維吉福E軟膠囊500國際單位】習慣性流產、末梢血行障礙、維他命E缺乏症
藥品名稱:維吉福E軟膠囊500國際單位許可證字號:衛署藥輸字第010046號許可證種類:製 劑適應症:習慣性流產、末梢血行障礙...
【維他命A軟膠囊25,000國際單位】夜盲症、眼球乾燥、維他命A缺乏症
藥品名稱:維他命A軟膠囊25,000國際單位許可證字號:衛署藥輸字第009171號許可證種類:製 劑適應症:夜盲症、眼球乾燥、...