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相比之下,其它鈣型吸收率分別是:碳酸鈣約為39%、乳酸鈣約為32%、葡萄糖酸鈣約...而牛乳是營養學家最為推薦的補鈣來源,美國政府也提倡牛乳補鈣。
美麗好Ca&成長好Ca
鈣的生理功能
鈣是身體中含量最豐富的礦物質,佔體重的1.5-2%,新生兒體內含鈣量約25-35公克,成人體內則有1200公克。體內99%的鈣質存在骨骼及牙齒中,使其構造堅固,骨骼也是體內最大的鈣儲存庫,隨時用來維持血鈣的濃度。其他小於1%的鈣質廣泛存在所有組織的細胞內與血液中,負責非常重要的生理功能,包括肌肉正常收縮、血管的擴張收縮、荷爾蒙及酵素的分泌、神經傳導物質的傳導,以及正常的凝血作用等,都需要鈣的存在才能正常運作。
牛乳鈣--最佳天然鈣源
天然牛乳鈣是一種新型天然鈣源,來自新鮮牛奶,含鈣量較高,有良好的生物利用度。尤其是牛乳鈣的吸收率超過92%,遠高過其它鈣型。相比之下,其它鈣型吸收率分別是:碳酸鈣約為39%、乳酸鈣約為32%、葡萄糖酸鈣約為27%、檸檬酸鈣約為45%、磷酸鈣約為25%。
鈣是重要的營養補充品,但人們在補鈣的時候,通常只關心鈣的含量多少,而不太知道鈣的吸收率問題。其實,鈣的吸收率是補鈣時更重要的因素。吸收率低的無機物補鈣品不易被人體的器官消化、吸收及利用,可導致便秘、胃痛、結石等症狀。而牛乳是營養學家最為推薦的補鈣來源,美國政府也提倡牛乳補鈣。因為牛奶中的鈣容易被吸收。醫學報告指出:組成人體骨骼不僅僅是鈣,另外一些重要的成分有磷、鈉、鎂、鋅、鉀等各種微量元素,其中鈣與磷的比例為1:1.6(分子比)。而牛奶本身含有25%的鈣、 14%的磷及還有鈉、鎂、鋅、鉀等微量元素,而且鈣與磷的比例為1:1.79(分子比),與人骨比例非常接近,這就是牛奶中的鈣人體吸收率高的原因。
牛乳鈣中的鈣磷比例與牛奶完全一致,與人體骨骼的1:1.6也極其接近。所含的其他人體必需微量元素(Minerals)的比例也與骨骼十分接近。所以牛乳鈣人體吸收率高。
由於各種原因,許多人無法每天飲用足夠的牛奶。對這些人來說牛乳鈣就是最佳補鈣品。特別是對於不能喝牛奶及消化﹑吸收功能不佳的兒童和老人、腸胃稚嫩的寶寶,服用"牛乳鈣"明顯優於人工合成的無機鈣。同時由於中年期女性荷爾蒙流失造成鈣質的大量流失,牛乳鈣也是她們很好的選擇。
牛乳鈣的特點
牛乳鈣是將優質牛奶經提純後濃縮而來的。和其他補鈣產品相比...
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