魚油、魚肝油差很大! 過量會積毒營養師揭食用時機 | 合法藥品大搜索
![魚油、魚肝油差很大! 過量會積毒營養師揭食用時機](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
![魚油、魚肝油差很大! 過量會積毒營養師揭食用時機](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
營養師,我最近買了一罐魚油保健食品,妳幫我看一下,每天吃兩、三顆沒問題吧?」營養師接過來看嚇一跳說:「這是魚肝油不是魚油,吃過量了會中毒。」「什麼!魚肝油?魚肝油跟魚油不是一樣嗎?」魚油跟魚肝油雖然只差一個字,但來源與成分卻差很多,不少人很容易搞混。
營養師林孟瑜表示,魚油主要是從魚的脂肪組織中萃取出來,而魚肝油則是由魚的肝臟中萃取出來魚油含有ω-3多元不飽和脂肪酸系列中對人體有益的DHA(22碳6烯酸)及EPA(20碳5烯酸)脂肪酸;魚肝油則含有維生素A及維生素D。
●魚油清血管 魚肝油保護眼睛、顧骨頭
魚油中的DHA對眼睛視力及腦細胞發育有正面助益,可改善記憶力減退。另有研究指出,DHA可降低情感性疾病的發生,包括憂鬱及過動等至於EPA則有降低血脂及減少血栓以及抗凝血的作用,素有「血管清道夫」之稱。
營養師楊雀戀表示,彙整各國家相關學會建議,一般成年人DHA加上EPA的一天攝取量約需要400毫克到600毫克,若是有心血管疾病者,則DHA加上EPA的建議攝取量必須要是一般成年人的2倍,也就是一天800~1200毫克,至於懷孕婦女,建議增加ω-3的攝取量,其中DHA每天要攝取200毫克至300毫克。
至於魚肝油中的維生素A有助於眼睛視力,另可改善乾眼症及夜盲而維生素D則有助於骨骼的發展及補充,對小朋友骨骼、牙齒的發育及預防老年人的骨質疏鬆均有一定的幫助。
●魚油一般不會吃過量 魚肝油吃多累積體內會中毒
既然魚油跟魚肝油都含有這麼多對人體有好處的成分元素,那麼兩種油都多吃不是很好嗎?楊雀戀指出,一般魚油的劑量不大,多吃對正常健康人較不會有太大的問題,但如果魚肝油吃多了,問題就大了,尤其有些人誤以為魚肝油是魚油,一旦過度攝取,是會中毒的。
此外,維生素A和維生素D都是脂溶性的,跟維生素C是水溶性的並不相同,水溶性的維生素若過度攝取人體會排掉,但脂溶性並不同,過度攝取會在體內肝臟等器官累積。
●維生素A、維生素D攝取過量 易致多項疾病產生
維生素A和維生素D要如何攝取才不會過量?楊雀戀表示,維生素A的成人建議攝取量,女性為每天600微克,男性則為500微克而維生素D的成人建議攝取量;無...
補充「魚油」有哪些好處?吃過量會有什麼風險? | 合法藥品大搜索
吃魚油 | 合法藥品大搜索
吃魚油好處與功效,營養師教你魚油一天吃幾顆、什麼時間吃最 ... | 合法藥品大搜索
高劑量魚油可護心,但吃多影響消化蠕動!專家建議多吃這食物 ... | 合法藥品大搜索
魚油好處多? 魚油四種副作用,小心大腦、心臟都被吞壞 | 合法藥品大搜索
魚油、魚肝油差很大! 過量會積毒營養師揭食用時機 | 合法藥品大搜索
魚油的26種功效及副作用(12點使用禁忌請留意) | 合法藥品大搜索
魚油這樣吃才對!吃魚油Omega | 合法藥品大搜索
補充魚油是都市傳說,還是真有好處?(懶人包) | 合法藥品大搜索
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【維他命E糖衣錠】習慣性流產、末梢血行障礙、維他命E缺乏症
藥品名稱:維他命E糖衣錠許可證字號:衛署藥輸字第006852號許可證種類:製 劑適應症:習慣性流產、末梢血行障礙、維他命E缺乏...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【利兒鈣片】鈣缺乏症、促進兒童發育
藥品名稱:利兒鈣片許可證字號:內衛藥製字第001840號許可證種類:製 劑適應症:鈣缺乏症、促進兒童發育劑型:藥品類別:醫師藥師...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【保思錠】膽石症、膽囊炎所引起之肝臟機能障害
藥品名稱:保思錠許可證字號:衛署藥輸字第011470號許可證種類:製 劑適應症:膽石症、膽囊炎所引起之肝臟機能障害劑型:藥品類...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【"瑪科隆"罷百痛錠200毫克(泰普菲酸)】消炎、鎮痛。
藥品名稱:"瑪科隆"罷百痛錠200毫克(泰普菲酸)許可證字號:衛署藥製字第036644號許可證種類:製 劑適應症:消炎、鎮痛。劑...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【維他命A&D2糖衣錠】夜盲症、乾眼病、皮膚乾燥症、骨軟化病、佝僂病及其他維命AD2缺乏症.
藥品名稱:維他命A&D2糖衣錠許可證字號:衛署藥製字第037306號許可證種類:製 劑適應症:夜盲症、乾眼病、皮膚乾燥症、骨軟...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【核黃素】維生素
藥品名稱:核黃素許可證字號:衛署藥陸輸字第000164號許可證種類:原料藥適應症:維生素劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:RIBOF...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【強力旺力新末】新陳代謝異狀症、神經痛
藥品名稱:強力旺力新末許可證字號:內衛藥輸字第007171號許可證種類:原料藥適應症:新陳代謝異狀症、神經痛劑型:藥品類別:製劑...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【健美鈣纖膜衣錠】軟便。
藥品名稱:健美鈣纖膜衣錠許可證字號:衛署藥製字第049082號許可證種類:製 劑適應症:軟便。劑型:藥品類別:醫師藥師藥劑生指示...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【維生素E粉NS-500】維生素E製劑
藥品名稱:維生素E粉NS-500許可證字號:衛署藥輸字第001141號許可證種類:原料藥適應症:維生素E製劑劑型:藥品類別:自用...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【"人人"強魚肝油膠囊】夜盲症、眼乾燥症、軟骨症、佝僂病、骨折、促進發育、增進營養
藥品名稱:"人人"強魚肝油膠囊許可證字號:內衛藥製字第011777號許可證種類:製 劑適應症:夜盲症、眼乾燥症、軟骨症、佝僂病、...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【綜合鈣顆粒】促進乳、幼、小兒發育及成長、增進食慾、營養補給、妊婦、授乳婦、及病中後之營養補給、過敏性體質之改善、骨格、牙齒發育不全、食餌性鈣不足、骨軟化症
藥品名稱:綜合鈣顆粒許可證字號:衛署藥製字第005840號許可證種類:製 劑適應症:促進乳、幼、小兒發育及成長、增進食慾、營養...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【維他命E膠囊200公絲】維生素E缺乏症
藥品名稱:維他命E膠囊200公絲許可證字號:衛署藥製字第002839號許可證種類:製 劑適應症:維生素E缺乏症劑型:藥品類別:醫...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【德米安鈉粉】一葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、克雷白氏菌所引起之膿痂疹癤、尋常性毛瘡、毛囊炎二由外傷燙傷、其他的疾患所引起之糜爛潰瘍及手術後之第二次感染之預防三由葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌所引起之慢性膀胱炎
藥品名稱:德米安鈉粉許可證字號:衛署藥輸字第008037號許可證種類:製 劑適應症:一葡萄球菌、鏈球菌、大腸桿菌、克雷白氏菌所...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【維他命E糖衣錠】習慣性早流產、末梢血行障礙、及其他維他E命缺乏症
藥品名稱:維他命E糖衣錠許可證字號:衛署藥製字第003561號許可證種類:製 劑適應症:習慣性早流產、末梢血行障礙、及其他維他...
![](https://i.imgur.com/IMDjKGl.jpg)
【固麗新丸】便秘
藥品名稱:固麗新丸許可證字號:衛署藥輸字第015476號許可證種類:製 劑適應症:便秘劑型:藥品類別:須經醫師指示使用主成分略述...