水果是肝臟健康大敵？日醫：果糖攝取過多，很快變脂肪肝 ... | 合法藥品大搜索

從很久以前大家就知道肝病與糖尿病之間的關係。當血液中含有的醣類變多，血液就會變得黏稠，流動性變差。黏稠的血液會堵住心臟與大腦的微血管，引發梗塞。

身體為了避免這個結果，會從胰臟分泌胰島素，將血液中的多餘醣類送進肝臟。所有送進肝臟的醣類都會轉為中性脂肪，儲存在肝臟裡，以備不時之需。總而言之，攝取醣類愈多，肝臟內的中性脂肪就會跟著增加。很明顯的，這就是形成脂肪肝的原因；罹患糖尿病也會引發相同結果。

此外，一旦糖尿病發作，人體會陷入「胰島素抗性」狀態，使得胰島素無法正常運作。此狀態會導致肝臟內的中性脂肪不足，於是又緊急向全身搜括中性脂肪。這也是形成脂肪肝的原因。

高血糖和脂肪肝密不可分 從糖尿病併發症致死的最大原因為肝病即可得知，糖尿病與脂肪肝有著密不可分的關係。即使還沒嚴重到糖尿病的程度，只要是血糖值較高的人，都要注意肝臟健康。

示意圖／TVBS

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