檸檬不是高維生素C水果！喝維生素C發泡錠好嗎？搭配「它 ... | 合法藥品大搜索

維生素C被稱為「青春維生素」，又名L-抗壞血酸，是一種具有強大抗氧化能力的水溶性維生素，日基礎需要量為60mg，但一般日攝入量低於10000mg都安全。為了滿足美白、抗衰老需要，日補充量可在200m~400mg。

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中國知名護膚專家冰寒指出，維生素C廣泛存在於水果、蔬菜中，西印度櫻桃、刺梨、卡姆果是維生素C含量最高的水果；常見蔬果中，鮮棗、奇異果、青椒、沙棘、芥菜、苦瓜、茼蒿、山楂、花椰菜中維生素C含量，都相當高。柑橘類也是維生素C的良好來源。

檸檬被很多人認為是高維生素C水果，其實檸檬的維生素C含量不算高，僅22mg/100g，只有沙棘的1/8，其酸味主要來源於檸檬酸而不是維生素C。

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冰寒說明，維生素C的美膚作用包括：抗氧化、抗衰老；抑制黑色素合成，美白皮膚；促進膠原蛋白合成，對骨頭的強健、皮膚彈性與水分的保持、血管的正常和健全至關重要。

雖然維生素C的安全劑量範圍相當大，但也不推薦長時間過量補充；否則，停止補充時，身體一時無法適應，可能會發生類似壞血病的症狀（典型表現為皮下、黏膜等部位容易出血、發生紫癜）。

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