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2019年10月4日 — ⑦調味劑：5'–次黃嘌呤核苷磷酸二鈉、5'–鳥嘌呤核苷磷酸二鈉、琥珀酸二鈉、L-​麩酸、 胺基乙酸、DL-胺基丙酸、L-麩酸鈉、檸檬酸、L-天門冬酸 ... Read More

天門冬胺酸[編輯] ... 天門冬胺酸（aspartic acid，可簡寫為Asp或D）是一種α-胺基酸，其化學式為HOOCCH2CH(NH2)COOH。天門冬胺酸的L-異構物是20種蛋白胺基 ... Read More

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2019年7月29日 — 用途：調味劑成分：L-天門冬酸鈉. 使用食品範圍及限量： 1.本品可於各類食品中視為實際需要適量使用。 2.限於食品製造或加工必須時使用。 Read More

佢有多種叫法, 又叫天門冬氨酸, 天冬氨酸, etc. 屬於體內合成的非必須氨基酸類, 係呈水晶狀的氨基酸, 可在蛋白質or 蔗糖中都可以搵到. 在食物中都可以攝取到, 如肉類 ... Read More

天門冬酸鈉調味劑是指改善食品的感官性質，使食品更加美味可口，並能促進消化液的分泌和增進食慾的食品添加物。調味劑的種類很多，主要包括鹹味劑、甜味 ... Read More

味佳系列. 酵母粉系列. Yeast ( Peptone , Extract , Paste ). 健美鮮系列. 胺基乙酸(​甘氨酸). Glycine. 味甘寶. L-天門冬酸鈉(蘆筍根酸鈉). Monosodium L-Aspartate ... Read More

2017年2月22日 — L-天门冬氨酸钠，别称氨基-L-丁二酸一钠;L-天门科氨酸钠(1水)等，英文名称: Sodium L-aspartate，为氨基酸和衍生物; Amino acid salt; 食品和 ... Read More

中文名：L-天門冬氨酸、L-胺基琥珀酸、L-天門冬胺酸. 英文名：L-Aspartic acid ... 溶於沸水，易溶於稀酸和氫氧化鈉溶液中，不溶於乙醇、乙醚。其比旋度與所溶的 ... Read More