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它能修復受損的細胞膜，有助乙醯膽鹼合成，使腦部變得更靈活，提升記憶力。有研究顯示，增加卵磷脂的攝取，有助於老年痴呆症(阿茲海默症)，但另人遺憾的， ...

市售的補腦成份很多，我把它分成 1.神經元的組成成份 2.促進腦部血液循環 3. 綜合作用

1.神經元的組成成份

磷脂酸膽鹼(PC) 另一個耳熟能詳的名字就是「卵磷脂」，磷脂酸膽鹼是建構神經細胞膜的重要成分，故在生長發育階段，足量的卵磷脂攝取是非常重要的。它能修復受損的細胞膜，有助乙醯膽鹼合成，使腦部變得更靈活，提升記憶力。 有研究顯示，增加卵磷脂的攝取，有助於老年痴呆症(阿茲海默症)，但另人遺憾的，大型系統性回顧研究發現，目前仍沒有足夠證據佐證攝取磷脂膽鹼(PC)，對於失智症(阿滋海默症)的幫助。從學理上，補充PC可以增加乙醯膽鹼的含量，對於年長的頭腦保健是有益處的。 磷脂酸膽鹼適合所有年紀，但著重在於年長者，因為隨著年紀增長，大腦合成的乙醯膽鹼的量會逐漸下降。平常保養劑量為每日1000毫克，建議分二次飯後服用。

磷脂絲胺酸(PS) 大豆和蛋黃都是富含卵磷脂的食物，卵磷脂中的磷脂絲胺酸(phosphatidylserine，又稱腦磷脂)，主身是腦神經細胞膜的重要成本，已被證實可以增加學習能力，主要是因為腦磷脂能增加腦細胞膜的流動性及腦細胞葡萄糖的濃度。以前考藥師考的時候有吃! 據一些研究指出，PS透過如下機制，強化腦部功能：(1)增進腦細胞葡萄糖代謝能力，腦細胞工作時，需要大量能量，因此葡萄糖代謝能力非常重要；(2)增加細胞膜受體(receptors)數目，因此可增加資訊接受的能力；(3)增加腦細胞膜流動性，因此有助於神經傳導物質的傳導(send and receive of chemical communication)；(4)增進神經傳導物質乙醯膽鹼的釋放能力，進而改善記憶力。據一些研究認為適當食用PS營養品，可以有效減緩年長者腦功能下降，然而到目前為止，PS的對腦部的功能之實質助益，仍具爭議性。美國食品藥物管理局(FDA)，仍無法認可PS對於失智症(dementia)及認知障礙(cognitive dysfunction，如老人癡呆等)具有療效。但認可PS為安全副作用小之營養品。 ...