市售補腦成分整理@ 趙藥師藥局的部落格:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索

由於DHA和EPA容易氧化，最好買新鮮的魚貨，盡早食用，或和維生素A、C、E等抗氧化劑一併攝取，效果更好。若後期產婦及3歲以前的幼兒，建議選用不含EPA的 ...

一、各種補腦成分的介紹

B群 大家都知道B群；可是大家可能不知道B群對頭腦很好，尤其針對學生跟考生。大腦能量的來源主要靠葡萄糖，所以攝取足夠的維生素B1、B2來幫助醣類代謝對於大腦的正常運作非常重要。另一方面同半胱胺酸(homocysteine, Hcy)可造成細胞內氧化壓力上升，它也被認為是血管疾病的危險因子，而身體代謝「同半胱胺酸」必須以維生素 B12、B6 及葉酸作為輔酶。所以維生素 B12、B6 及葉酸缺乏時，會造成血中同半胱胺酸的濃度上升，而增加細胞的氧化壓力。所以足量補充維生素B1、B2、B6、B12、葉酸對於大腦記憶力的維護，是非常重要的。

B1、B2、B6、B12、葉酸同時也有保護神經跟抗壓的作用，所以考生壓力很大時也可以吃。

抗氧化劑 頭腦老化通常有兩個原因，不是因為血管阻塞；就是因為神經老化。而這兩種症狀的原因都是因為被自由基攻擊。抗氧化劑顧名思意，就是幫助清除可能傷害神經的自由基，發揮保護的作用。所以雖然有點老梗不過理論上抗氧化劑可以保護頭腦。適合用於細胞氧化壓力大者(糖尿病，抽菸…)，易發炎體質者，生活作息不正常者。代表性的抗氧化物質如維生素A、C、E，其中維生素E能與細胞膜的脂肪共存，並將氧自由基無毒化，保護腦神經細胞，預防阿茲海默症，而被視為大腦的守護神。 富含維生素A的食物為胡蘿蔔、菠菜、鰻魚、雞肝；食用苦瓜、花椰菜、柑橘類則可補充維生素C，胚芽、堅果類、豆製品則為維生素E的良好來源。黃、紅椒同時有維生素C和E，常吃南瓜則可一次吃到維生素A、C、E。

魚油(DHA) DHA二十二碳六烯酸(Docosahexaenoic acid)可能是知名度最高的補腦成份，是唯一可以進入血腦障壁的脂肪酸也是構成細胞和細胞表層膜層的重要組成分，無論在大腦皮質的功能上，與記憶力的維持方面，DHA都有非常重要的角色。另一方面，Omega-3脂肪酸有抑發炎的作用，可以減少發炎而引起的細胞傷害，簡單來說有點「細胞保護」作用。有人體研究持續服用Omega -3脂肪酸6個...