亞麻仁油(flax seed oil)有甚麼保健功效?? @ 生活大小事:: 痞客邦 | 合法藥品大搜索
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亞麻仁油[1](flax seed oil)有甚麼樣的保健功效??
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亞麻仁油[3]的功效似乎人人稱道.上至美國國立癌症研究所的科學家,下至天然療法師無不讚嘆它的美好。亞麻[4]是源於地中海地區的一年生草本植物,在很久以前,亞麻仁油[5]是無上的佳餚,而且人們還相信它是愛情的靈藥。人們用他來治療呼吸道的小毛病,歐洲人世世代代用它來治療便祕。
唐諾.魯汀(Donald O.Rudin)醫師在他所寫的《Ω-3的風潮》(The Omego-3 Phenomenon)一書中解釋道,亞麻仁油[6]含有60%的Omega-3脂肪酸,但它不像魚油一般含有豐富的EPA與DHA,它含有大量的α-亞麻[7]脂酸(英文:Alpha-Linolenic acid, ALA),可以供人體製造EPA及DHA。
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有機[9]亞麻仁油[10]
蔓越莓對人體有何保健作用???[11]
雖然這些西方飲食所缺乏的重要Omega-3脂肪酸最常見的來源是魚肉,但是亞麻[12]則是經由蔬菜補充它們的最佳方式。這類脂肪酸對於降低冠狀動脈疾病、高血壓和身體組織發炎非常有效。《英國營養期刊》(British Journal of Nutrition)刊登的一篇研究發現,連續四周服用亞麻[13]的受試者,不僅能增加他們的Omega-3脂肪酸濃度,也會減少約百分之九的膽固醇及百分之二十七的血糖濃度。
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