生命元素「硒」不可或缺！一次搞懂硒功效、副作用、食物來源 ... | 合法藥品大搜索
硒是保持人體運作的必需礦物質元素之一，若攝取量不足容易引起一些問題發生！雖然人體每日只需攝取微量的硒，但是硒在身體運作中也有著重要的關鍵作用。
硒是什麼？功效作用有哪些?硒對身體有什麼好處？被世界衛生組織稱為“生命的奇效元素”是在土壤中發現的一種礦物質，自然存在於水及食物中，可經由硫氧化還原酶以及抑制二型環氧化酶，形成保護膜。
硒是動物體內的麩胱甘胱氧化脢的重要成份，人體內有50多種含硒的蛋白，若硒的攝取不足，酵素將無法發揮作用，將造成過氧化脂質增加，因此硒是人體不可或缺的元素。
因國內食品法規範，針對硒部分不得聲稱療效，若您對硒有進一步興趣，歡迎您加入LINE詢問：@yanni瞭解詳細硒功效。[1]
硒的食物來源？硒食物劑量表
硒存在於許多的食物中，其中以巴西堅果含量特別高，牡蠣、鮪魚等海鮮也含有豐富的硒營養。蔬菜中含量較高的則有大蒜、木耳、南瓜與番茄，另外也存在於雞蛋、豆腐、一般肉類、動物內臟等食物中。
誰不能吃硒呢？
1.患有自身免疫性疾病：如多發性硬化症、系統性紅斑狼瘡（SLE）、類風濕性關節炎（RA）等
2.手術後患者：硒可能會增加手術期間和術後出血的風險，手術前至少2週停止服用硒。
3.肝腎功能不佳者:相關安全性還未知，食用前須詢問過醫師。
硒的攝取量？ 7歲以上每天所需的硒約為50mcg 台灣衛福部建議成年男女一日攝取55mcg 懷孕、哺乳婦女則應增加攝取到60及70mcg WHO世界衛生組織的建議範圍為50~200mcg 最高的安全攝取量則是550mcg 硒與藥物的交互作用硒與某些藥物一起食用時，可能相互干擾吸收及作用，若您目前正...
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