正確補充碘，對甲狀腺很重要！常見問題一次解答 | 合法藥品大搜索
2018年2月4日—補充太多碘，反而可能造成有自體免疫甲狀腺疾病的人，甲狀腺功能異常。WHO的建議，平均不要超過每天500微克。孕婦補充過多的碘會怎麼樣？孕婦如果在 ...
「碘」是身體合成甲狀腺素的原料。人體不會製造碘，碘的來源一定是從食物中得到。如果碘的攝取不足，可能會變成甲狀腺腫大，甚至甲狀腺功能不足。
因為碘會從尿液中排出，所以世界衛生組織
WHO，用尿中碘的濃度，來評估一個地區的人口是否會缺碘。尿碘濃度在每公升 100-199
微克，代表碘充足。
台灣在 2013 年調查的結果，六歲以上人口的尿碘濃度中位數，是每公升
96 微克。有 51.9% 的人，尿碘濃度低於 WHO 建議的每公升 100
微克下限。所以台灣是屬於缺碘區域。
要改善碘攝取不足，最簡單的方法，就是在食鹽中加入碘酸鉀。用加碘的鹽料理食物，每天大概就攝取 80-100
微克的碘。再加上魚、蝦、牛奶、蛋之類含碘的食物，碘的攝取就會足夠。
一般人要吃「加碘鹽」還是「無碘鹽」？
一般人建議吃「加碘鹽」。台灣雖然四面環海，卻屬於缺碘地區。碘攝取不足，可能造成甲狀腺腫大、甚至甲狀腺功能不足。
天然的海鹽、岩鹽含碘嗎？
海鹽、岩鹽之類標榜天然成分的鹽，雖然有海水中的微量元素，但是碘含量非常、非常少，屬於不含碘的鹽。
現在也有額外加碘的海鹽，在包裝和營養標示會註明。進口的海鹽會在名稱加上
「iodized」。
要吃多少「加碘鹽」，碘的攝取才夠？
每天從料理的食物中，吃到 5 克的食鹽，就攝取約 100
微克的碘。加上從乳製品、蛋黃、海鮮等含的碘，就可以達到 14 歲以上成人每日 150 微克的建議量。
碘攝取不夠，會有什麼症狀？
長期缺碘，可能會讓甲狀腺腫大。如果甲狀腺的功能還維持正常，就不會有其他症狀（孕婦對胎兒的影響例外）。要到甲狀腺素製造不足，才會有疲勞、變胖、水腫等甲狀腺功能低下的表現。（讓人又累又變胖的甲狀腺機能低下[1]）
要怎麼知道自己的碘攝取夠不夠？
測定民眾尿...
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