孩子吃了蠶豆竟貧血病危！而「荔枝病」又是什麼？這些食物也 ... | 合法藥品大搜索

2020年5月27日—孩子吃了蠶豆竟貧血病危！而「荔枝病」又是什麼？這些食物也會導致孩子「中毒」不隨便吃！·1.任何和蠶豆相關的東西。新鮮蠶豆當然不能吃，其他的蠶豆 ...

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春季到來，很多蔬菜上市，然而，其中有些蔬菜卻並不安全，甚至吃了會直接「中毒」！比如再常見不過的「蠶豆」。

有一個1歲的小男孩，因為吃了幾顆煮熟的新鮮蠶豆後，貧血病危！媽媽前一天給小男孩吃了蠶豆，結果第二天孩子身體就感覺不適了！哭鬧不止，全身發黃，嘴巴發紫，小便如醬油色。送到醫院後，經醫生檢查，發現孩子得了「蠶豆症」！

一、蠶豆症，究竟是什麼一種病？

其實蠶豆症，是一種遺傳性疾病。有些孩子先天缺乏一種「酶葡萄糖六磷酸鹽脫氫酶」（G6PD），這個酶可以使紅細胞膜免受氧化劑損害。

而不幸的是，蠶豆卻是強氧化劑！所以當缺乏G6PD這種酶的孩子，吃了蠶豆後，就會發生急性血管內溶血。就有了上面那些孩子出現的病症。有孩子吃蠶豆完全沒事，但有些孩子卻因為一次嘗試，就突然發病了，因為，這就是天生的！

在台灣每百位小朋友約有三位有蠶豆症，男性比率高於女性。有蠶豆症家族史的孕婦，因為無法確定胎兒是否為蠶豆症寶寶？在懷孕與哺乳期間須避免會引起氧化壓力的食物及藥物，以防藥物穿透胎盤影響到胎兒，或透過乳汁影響。

二、如何判斷孩子得了蠶豆症？

蠶豆症發病是很快的，一般在孩子接觸或食用會導致溶血的物質後24～48小時內，就會發病。根據專家介紹，蠶豆症發病的一般表現就是：

臉色蒼黃、眼睛發黃、煩躁不安，疲倦、食慾差、發熱，深茶色尿（或可樂色）。

所以，遇到這樣的情況，爸媽要馬上帶孩子去看急診！一般來說黃疸嚴重或兒童急性溶血，必要時醫師會採取輸血或換血等治療，則可在2-3天內即恢復健康，急性溶血性貧血早期治療很少有後遺症。

如果孩子病情非常嚴重，得不到及時治療，就可能出現高熱、寒戰、神智不清、黃疸加深、肝脾腫大，心、腎功能衰竭。最後出現昏迷甚至死亡！

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三...