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羧甲基淀粉钠的制备方法
技术领域
[0001] 本发明属于淀粉改性技术领域,尤其涉及一种羧甲基淀粉钠的制备方法。
背景技术
[0002] 淀粉是绿色植物的果实、种子、块根、块茎等的主要成分,是空气中二氧化碳和水经光合作用的产物,因此它也是重要的绿色环保化工品之一。淀粉的品种较多,主要分为:禾谷类、薯类、豆类与其他种类。不同种类的淀粉在植物中的含量也大为不同,如:禾谷类中的玉米、高粱等淀粉含量达到了 60%-70%,薯类中的木薯、马铃薯等含量在25%-35%。其中,木薯作为广西内重要的经济作物,无论是农民的种植,还是工业化的生产,都具有着不可低估的经济潜力。但目前广西的木薯淀粉产业还是以初加工为主,深加工能力不强。随着新技术、新工艺的不断出现,原淀粉以不能满足市场的要求,故为了能更从分的利用淀粉资源应加快淀粉深加工技术应用的脚步。
[0003]目前国内外淀粉的深加工产品主要分为:淀粉糖品及其衍生物、变性淀粉和淀粉发酵产品三大类。变性淀粉就是在淀粉所具有的固有特性基础上,利用物理、化学与酶法处理的方法改善淀粉的性能并扩大其应用范围。变性淀粉的出现,不仅满足了各种工业应用的要求,也开辟了淀粉的新用途。
[0004] 羧甲基淀粉(又称CMS)是变性淀粉中一个重要的种类,它应用的领域中,较为广泛的为:食品工业、纺织工业、医药工业、造纸工业、石油工业、洗涤剂工业与粘合剂制造业等。羧甲基淀粉的制备方法主要分为:水媒法、溶媒法、干法、半干法,每种制备方法都有着各自的优势。对于工业生产而言,反应速率与反应转化率都影响着企业的效益,但同样也不能忽视生产中的能耗大小、环境的影响程度。目前,实验室制备或企业生产CMS多是采用有机溶剂法,该法反应体系含水量少,反应效率高,可制取高取代度且取代基分布较均匀的产品,缺点是有机溶剂使用量大,溶剂需要回收,生产成本偏高且易污染环境。为了克服有机溶剂法的缺点,近年有一些干法制备CMS的研究报道。干法反应条件温和、能耗低、操作简便、原料利用率高,是一种经济高效的生产工艺。但是,在目前的干法工艺条件下,淀粉与反...
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