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人體的骨骼、牙齒都是以磷酸三鈣的形式存在,包括母奶和牛奶中的鈣質,都是磷酸...吸收率約35%,因此,不論空腹或隨餐皆可服用,也比較沒有胃腸道副作用。
文/王淺淺
補充鈣片可以預防骨質疏鬆症,但要注意,如果補鈣補過頭,有可能造成高血鈣,進而導致腎衰竭。
台灣保健食品1年花掉1000億元,相當於1座半的101大樓,大約有將近4成的國人有吃保健食品的習慣。台大醫院營養部主任鄭金寶引用衛福部統計資料表示,台灣民眾對於鈣的攝取普遍不足,幾乎一半的人都缺鈣,使得65歲以上人口,每9人就有1人罹患骨質疏鬆症,尤其65歲以上女性比率更高,平均每4人就有1人有骨質疏鬆。
由於長期缺鈣的情況下,將會造成身體機能逐漸下降,除了會罹患骨質疏鬆症之外,美國有營養學家甚至提出:「缺鈣是人體各種病源的主因。」因此,不少國人都會特別買保健食品來補充鈣質。
體內鈣濃度過高很傷腎
不過,如果不知道正確的補鈣方式,導致過度的補鈣,反而會吃出反效果,像臨床上就曾經出現案例,因為全身無力、噁心、吃不下而送醫,經過醫師的檢查之後發現,本身有腎臟病的婦人,腎功能已經急速惡化,一度以為是尿毒症所導致的症狀,接受了洗腎治療,進一步檢查後發現,婦人其實有高血鈣的情況,詢問平時使用藥物或保健食品的習慣後才發現,她有服用維生素[1][2][3]D和鈣片的習慣,但沒有固定抽血或追蹤血清鈣的濃度,才會使得血清鈣濃度過高,結果造成脫水,進而導致腎臟功能快速惡化。
事實上,不少年紀大的國人,都有骨質疏鬆的問題,因此會自行服用鈣片,由於維生素D可以促進鈣質吸收,坊間有不少含維生素
D的鈣片,殊不知如果服用過量,有可能造成高血鈣,進而導致腎衰竭。
鈣吃太多也傷心血管[4]
過去國外也有研究曾經發現,攝取過多的鈣質,心肌梗塞[5]...
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