轉化糖漿是什麼 | 合法藥品大搜索
2017年11月6日—當蔗糖達到攝氏160度左右會開始「分解」,到達約攝氏170度便會觸發焦糖化作用。而若蔗糖溶液呈酸性,就會產生一種稱為「轉化」(inversion)的自然反應, ...,轉化糖漿製作原理是把甘蔗或甜菜提煉出的蔗糖,跟水一起加熱反應(水解),分解還原成50%葡萄糖&50%果糖,通常會用酸類當催化劑(果酸或塔塔粉)。也可以用酶催化(enzymatic ...,在煮糖漿的過程中,砂糖(蔗糖)加水份煮滾後,水份慢慢發揮,糖水濃度漸漸增高,容易結晶。因此加入天然果酸(檸檬汁),藉果酸的分解,把屬於雙糖的蔗糖轉化成不易結晶的單 ...,2010...
烘焙科學:轉化糖漿是什麼?怎麼用? | 合法藥品大搜索
轉化糖漿是什麼?烘焙時可以怎麼運用? | 合法藥品大搜索
轉化糖漿【做廣式月餅必備】Homemade Golden Syrup | 合法藥品大搜索
轉化糖漿 | 合法藥品大搜索
你是愛吃甜食的人嗎?關於轉化糖你該知道這3件事! | 合法藥品大搜索
轉化糖漿 | 合法藥品大搜索
自製轉化糖漿的詳細做法 | 合法藥品大搜索
【葡萄糖注射液10%】水份或能量補給。
藥品名稱:葡萄糖注射液10%許可證字號:衛署藥製字第043113號許可證種類:製 劑適應症:水份或能量補給。劑型:藥品類別:限由...
【檸檬酸 糖漿】驅除蛔蟲、蟯蟲。
藥品名稱:檸檬酸糖漿許可證字號:內衛藥製字第014463號許可證種類:製 劑適應症:驅除蛔蟲、蟯蟲。劑型:藥品類別:須經醫師指示...
【〝人人〞葡萄糖注射液50%】利尿、尿毒症、滅輕水腫、增加腎功能不良時之排尿量
藥品名稱:〝人人〞葡萄糖注射液50%許可證字號:內衛藥製字第011779號許可證種類:製 劑適應症:利尿、尿毒症、滅輕水腫、增加...
【葡萄糖】營養劑
藥品名稱:葡萄糖許可證字號:衛署藥製字第003275號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:製劑原料主成分略述:DEXTROS...
【液狀葡萄糖】調味劑
藥品名稱:液狀葡萄糖許可證字號:衛署藥輸字第012379號許可證種類:原料藥適應症:調味劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成分略述...
【葡萄糖注射液10%】脫水病例、出汗過多、傳染病例、外科手術、尿毒症
藥品名稱:葡萄糖注射液10%許可證字號:內衛藥製字第009697號許可證種類:製 劑適應症:脫水病例、出汗過多、傳染病例、外科...
【葡萄糖注射液10%】葡萄糖補給、手術或創傷及其他病症所引起之失水狀況之水份補給
藥品名稱:葡萄糖注射液10%許可證字號:衛署藥製字第001050號許可證種類:製 劑適應症:葡萄糖補給、手術或創傷及其他病症所...
【葡萄糖(製藥用)】營養劑
藥品名稱:葡萄糖(製藥用)許可證字號:衛署藥輸字第001407號許可證種類:原料藥適應症:營養劑劑型:藥品類別:自用製劑原料主成...
【葡萄糖】營養劑,製劑輔助劑
藥品名稱:葡萄糖許可證字號:衛部藥陸輸字第000797號許可證種類:原料藥適應症:營養劑,製劑輔助劑劑型:藥品類別:原料藥主成分...
【葡萄糖注射液10%】營養上需要非經口補給時、因急性傳染病等缺乏水分時或因出血過多而營養失調或心臟衰弱時、心筋營養障礙、因創傷或手術所引起之營養障礙、藥物注射時之中毒
藥品名稱:葡萄糖注射液10%許可證字號:衛署藥製字第001748號許可證種類:製 劑適應症:營養上需要非經口補給時、因急性傳染...
【美好糖漿】感冒諸症狀(鼻塞、流鼻水、打噴嚏、咽喉痛、咳嗽、喀痰、發熱、頭痛)之緩解
藥品名稱:美好糖漿許可證字號:衛署藥製字第012678號許可證種類:製 劑適應症:感冒諸症狀(鼻塞、流鼻水、打噴嚏、咽喉痛、咳...
【解熱糖注射液】坐骨神經痛、腰痛、神經痛及頭痛、感冒、手術後疼痛、肌肉痛
藥品名稱:解熱糖注射液許可證字號:衛署藥製字第000224號許可證種類:製 劑適應症:坐骨神經痛、腰痛、神經痛及頭痛、感冒、手...